潮汕干捞面的做法
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发布时间：2022-09-29 05:29
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时间：2024-01-10 21:13
导语：去过潮汕的*抵都会承认：这儿是个美食圣地。下面是我整理的潮汕干捞面的做法，欢迎查阅哦。
潮汕干捞面的做法
1.面条100克、沙茶酱1汤匙、花生酱1汤匙、生抽1茶匙、细香葱1根、油1茶匙
2.将细香葱洗干净，切成葱花备用。
3.拿一个大碗，放入沙茶酱、花生酱和生抽，搅拌均匀。
4.将油加热之后，淋在步骤2做好的`拌酱上面，撒上葱花。
5.锅中烧开水，放入面条，烧煮一会儿用筷子拨散面条，水开之后再次淋少许水，水开之后就可以捞起面条。
6.煮好的面条沥干水分，盛入碗中。
7.将面条放入酱汁碗中，拌均匀，即可。
潮汕干面(拌面)的做法
1、肥猪油..没有的话用植物油也可以，加热备用，等下淋在酱料碗里
2、花生酱适量，沙茶酱适量潮
3、酱油，花生酱，沙茶酱搅拌、加葱粒
4、酱料加适量加热的油，刚才图一的热猪油
5、切葱粒，备用潮
6、撒上葱花、使劲拌匀
7、面煮熟，捞起放在酱料碗里，拌拌就OK
8、撒上葱粒，就很漂亮吧，哈哈，开动
9、随便煮点汤
