莲子蛋花汤(懒人版)怎么做

发布网友发布时间：2022-09-29 02:25

共1个回答

懂视网时间：2022-10-02 02:55

1、准备材料：莲子200克、清水适量、鸡蛋两个、糖（冰糖）适量。

2、先把莲子和莲子芯分离（莲子芯可以充开水喝对身体好）。

3、把莲子冲洗两遍。

4、然后加入适量水大火煮沸一段时间然后小火焖煮一段时间让莲子软化后。

5、然后打两颗蛋搅拌倒入煮沸的莲子里。

6、小火焖煮一段时间加入适量的糖（冰糖）就可以吃了（如果莲子还没软就再熬一下）。

7、简单的莲子蛋花汤就做好了。

热心网友时间：2024-11-30 18:15

莲子蛋花汤（懒人版）的做法

莲子掰开将芯取出，再洗净加入适量水进行熬煮（比较硬的莲子用高压锅更容易）喜欢喝汤的可以多加水但也不要太多，煮沸后用小火慢煮

莲子煮软糯之后开大火加入鸡蛋，再加入适合适量白糖，喜欢吃别的也可以加入红枣，试好甜度后就可以关火啦！莲子蛋花汤就出炉啦！