炖鸭架汤的做法,炖鸭架汤怎么做好吃,炖鸭架汤的家常
发布网友
发布时间：2022-09-28 23:22
共1个回答
好二三四
时间：2022-09-29 03:44
首先准备材料：
一、材料鸭骨350克，白菜500克，黄花菜（干）50克，姜50克，盐5克，白醋5克，味精3克。二、做法1、将烤鸭骨架以厚刀斩成小块，姜切块，一起放入炖锅内。2、加入一茶匙醋及盖过骨架块的滚水盖好锅盖，炖半小时。3、黄花菜以水泡发，摘去蒂部分较硬的部分，放置一旁备用。4、包心白菜洗净置菜板上，先以刀切成三段，每段再直切成数条备用。5、此时炖锅中的汤汁已稍浓，可先加入白菜条，拌匀一下。6、续加入黄花菜，以大火煮滚，再加入盐与味精拌匀一下，即可。
热心网友
时间：2024-09-19 09:30
1.把鸭架准备好
2.准备好葱姜
3.把葱姜切成段
4.炒勺中加入水烧开之后，将鸭架倒入锅中
5.待开锅之后将葱姜倒入锅中
6.加入炖肉料
7.加入少许的酱油
8.再加入少许的盐
9.再加入花椒茴香
10.最后出锅的时候加入鸡精
11.盛入碗中食用
