发布网友 发布时间:2022-09-29 05:20
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热心网友 时间:2023-11-12 03:03
人参为五加科植物的干燥根,为驰名中外的滋补珍品。
栽培者为园参,野生者为野山参,因加工不同又分为:红参、边条参、白人参、生晒参、白干参、大力参、糖参、掐皮参、参须等.
高丽参高丽参产于韩国。
高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。采自参田、尚未经过晒乾过程的即为水参;其次为白参,它是以四~六年生的水身为原料,剥皮后以太阳光或热风自然晒乾而成,色泽呈微白的*;最後为红参,它是将水参热蒸後烘乾而成,水分含量低於百分之十四,组织较硬,呈黄褐色,可长期保存。
东北的吉林、辽东、黑龙江,与河北、湖北、云南、四川等七省产的参统称*参。
其中,白参以吉林、辽东所产最佳,而红参则以长白山新开河流域所产最好。只是目前的*参,尚未定出管制标准,因此*参的品质优劣较难掌握,选择时务必多加留心。
除了以上七省产参外,在人迹罕至的深山僻野中,亦偶可发现珍贵的野山参(尤其在中国东北,如长白山、吉林等地),且因为罕有,因此野山参的价格甚为昂贵。野山参与高丽参不同,高丽参的黄金期为六年,过了六年则走下坡,而野山参则是越陈越值钱。通常野山参的生长期,可由几十年到一、二百年不等,最长甚至可达五百年以上。
日本所产的人参即为东洋参,它是由原产於中国东北或韩国的种子栽培而得。不过,或许是因远离了原先自然的生长环境,因此东洋参的功效较弱,相对地也较为便宜。
西洋参在台湾俗称巴参,主产於美国、加拿大等地,又因为美国威斯康辛州所出产的参质优量多,所以亦称为花旗蔘。西洋参按生长的环境,又可分为为野生、半野生及人工栽植三种,其中的野生和半野生洋参均不多见,目前市面上常见的,大多为人工栽植的产品。
西洋参亦属於五加科植物人参属,因此其主要有效成份大致和人参相同。
党参其实并非属於五加科植物,而是属於桔梗科。党参按产地不同,可分为西党参、东党参和潞党参三种,其根体外型长且大,不似人参具有人型。
玄参又名元参,味最苦,属玄参科植物,并不具有人参的功效,因此只是空具「参」名,实际上与参的作用并不同。
沙参又可分为北沙参与南沙参,属伞型科植物,不具人参功效。
丹参属唇形科植物,与沙参、玄参一样皆只是徒具参名,却不具人参功效。
其实生活中的参类还是有很多的,上面只列举了一些常见的,不是太生僻的参类给大家,也希望大家在看完上面的整理之后,可以对参类有一个更清晰的认知。
热心网友 时间:2023-11-12 03:04
常见的参类品种包括:1. 人参:是中药中一种重要的滋补品,被称为“药王”。主要产于东北和华北地区。2. 南北参:南北参都是人参的变种,其中南参又分为高丽参和韩国参,因产地不同,其品质也有区别。3. 西洋参:是欧洲和北美地区广泛分布的一种植物,被认为是西方世界的“人参”。4. 三七:以“四川三七”最为著名,是维管束植物的根茎。常被用于止血、调理气血。5. 党参:属豆科植物,以根茎入药。主要产于我国北方地区。6. 石斛:是兰科植物,主要产于我国南方地区,常被用于滋阴补肾、美容养颜。7. 天麻:也是兰科植物,主要产于我国东北地区和华北地区,常被用于祛风止痛、养心安神。8. 金钱参:又称为人参枸杞,主要产于我国西北地区,常被用于滋补养生。以上品种中,人参、三七、党参、石斛等常被人们提及。