月子餐汤的做法

发布网友发布时间：2022-09-29 05:10

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热心网友时间：2023-02-04 19:56

产妇月子餐的30天食谱可以分为以下几个阶段：
第一、月子的第一周，才生下宝宝的妈妈们肠胃虚弱、没有胃口，这个时候主要是针对排污、去恶、进补，利用食物来调理好肠胃，可以喝生化汤或者麻油，吃小米粥，午餐的时候用薏仁饭，下午可以吃鸡丝小米粥，食用炖品。
第二、月子的第二周属于增强骨质的时期，在餐食方面慢慢的食用动物类的食物。
第三、月子的第3-4周，这个时候进入月子的尾声了，身体也恢复了，最重要的是益气、补血，通过食物早日康复，可以食用新鲜的水果、蔬菜。

热心网友时间：2023-02-04 21:14

月子餐排骨汤、冬瓜排骨汤的做法大全集在坐月子时候产妇可以吃到各种各样的食物，其中汤品是比较能够帮助产妇身体更快恢复的美食。排骨汤是比较适合产妇吃的一道汤品，在夏季，还可以搭配冬瓜做成冬瓜排骨汤，但许多人并不是很清楚冬瓜排骨汤的做法，那下面我们就一起来看看月子餐排骨汤的做法大全集吧。

1、冬瓜排骨汤

原材料：猪小排或猪大排、冬瓜、生姜、盐、葱花

做法：排骨洗干净后剁成一小段一小段，然后放到沸水中焯水，将排骨里面的血水都去除了后，再将其捞出来备用。冬瓜去皮后将里面的瓤都弄掉，切成小块洗干净后备用。在干净的砂锅里面放适量的清水煮沸，然后放入排骨、生姜片继续炖煮，大约炖90分钟左右再放入冬瓜，再用中火一直炖30分钟，出锅时撒入葱花跟盐巴就可以了。

2、莲藕排骨汤

原材料：排骨、莲藕、生姜、盐

做法：买好的排骨切块洗干净后放入锅里面先焯水，将它里面的血水给去除，备用。莲藕洗干净削皮，然后切成一节一节的。另外准备一个瓦煲，然后往瓦煲里面放入排骨、生姜后先炖煮半个小时，炖煮了半个小时之后放入莲藕，再用小火慢炖的方式炖一个小时，出锅时放点儿食盐进行调味就可以了。
月子餐炖猪蹄汤、猪脚汤的做法、怎么做
猪蹄（又叫猪脚）美味又含有丰富的胶原蛋白，是目前很多女性都喜欢吃也适合吃的美食。对于产妇来说，月子餐中也经常见到猪蹄，但月子餐炖猪蹄汤（或者猪脚汤）的做法是什么样的呢？想要获取到猪蹄中的营养，自然是需要了解月子餐猪蹄汤怎么做的，下面我们就一起来看看怎么样才能将猪蹄中的营养给锁住吧。

1、黄豆猪蹄汤

原材料：黄豆、猪蹄、姜、葱、盐

做法：将买回来的猪蹄切块后洗干净，汤锅里面放入点水烧开，然后将猪蹄焯下水，把焯过水的猪蹄再放到冷水里面洗干净，将汤锅里面的水倒掉，重新接入一些冷水然后煮开，再放入猪蹄、黄豆、生姜，用大火烧开之后，转小火继续慢慢地炖煮一个小时，一般此时出来的汤是奶白色的，等吃的时候加点儿盐调味就可以了。

2、虫草花猪蹄汤

原材料：猪蹄、虫草花、枸杞、玉米、姜、盐

做法：猪蹄拔毛之后洗干净，切成适合食用的小块后，用开水焯烫下，将猪蹄里面的血水都去除干净了，再将猪蹄给捞出来，放到凉水中准备使用。将玉米切成小块，虫草花提前2个小时泡开，准备一个干净的砂锅，放入水烧开后倒入猪蹄、虫草花，等再次烧开之后继续慢慢炖煮半个小时，然后再加入玉米炖煮多半个小时，出锅时加点盐搅拌均匀即可。
月子餐炖鸽子汤的做法、怎样做
生产后的女性是需要补气血的，在补气血的多种食物中，以鸽子汤比较常见，鸽子汤非常的美味，很多产妇都比较喜欢喝，但是一些产妇的家人并不知道月子餐鸽子汤怎样做，那月子餐炖鸽子汤的做法是什么呢？本文给大家找了其中几种制作鸽子汤的方法，下面我们就一起来看看吧。

1、清炖鸽子汤

原材料：一只鸽子、山药、枸杞、红枣、姜、盐

做法：锅里放水烧开后，放入处理好的鸽子稍微焯下水，等鸽子去血水去沫了之后，再将其捞出备用。准备一个干净的砂锅洗干净，放入温开水加热到沸腾后，依次放入山药、红枣、枸杞、生姜、鸽子，等再次煮开了就转成小火，慢慢炖上一个半小时左右，出锅的时候加入盐巴进行调味就可以吃了。这道汤品清淡而有营养，非常适合产妇吃的。

2、核桃山药炖乳鸽

原材料：乳鸽、核桃仁、新鲜的山药、盐、少许胡椒粉、姜、葱

做法：乳鸽洗干净之后取出了内脏，然后用水烫一烫，让它里面的血水等都可以去除。将山药削皮洗净之后切成薄片，核桃仁放在冷水里面浸泡一下，姜葱处理干净备用。准备一个干净的砂锅，将乳鸽、山药、核桃仁、生姜都放到砂锅里面，加入水用大火烧开，煮沸后再改成小火慢慢地炖煮30分钟，然后在准备出锅时放入小葱跟盐巴搅拌均匀即可。
猪蹄月子餐的做法大全、猪蹄炖黄豆怎么做
胶原蛋白满满的猪蹄，其实也是月子餐中合适的食物，很多人在坐月子的时候也吃过猪蹄，只是猪蹄月子餐的做法大全是什么呢?猪蹄炖黄豆是目前人们比较常吃的一种食物了，那月子餐猪蹄炖黄豆怎么做?这都是需要我们进一步了解下的。

1、山药玉米猪蹄汤

原材料：猪蹄、山药、玉米、大枣、花生、姜、葱、白酒、盐

做法：先把买好的猪蹄将表面的毛给处理干净，不然吃起来口感非常不好。洗干净之后切成合适食用的小块，再将猪蹄焯水后，洗干净备用。之后准备一个炒锅放入姜葱爆香后，放入焯过水的猪蹄、米酒稍微煸炒下，再放入适量的温开水烧开之后，将它们全部倒入到沙煲里，然后放入山药、玉米、大枣、花生、慢慢的煮，煮大约30分钟左右放入点盐巴。

2、猪蹄炖黄豆

原材料：猪蹄、黄豆、冰糖、料酒、姜、盐

做法：先将猪蹄洗干净之后切块，然后再放入烧开的水里焯烫2分钟左右，关火后用清水洗干净。在炒锅里面放入一点油，加入冰糖慢慢的炒融，记得在炒冰糖的时候火不要太大了不然很容易糊了，冰糖融了后放入猪蹄继续炒，中间加入料酒，直到猪蹄的表面已经变成了焦糖色了，然后放入温开水、姜片跟泡开了的黄豆，大火烧开之后将它们全部挪到砂锅中，然后继续闷煮一个半小时左右，放入盐巴即可食用啦。