椰香雪花糕怎样做好吃呢?
发布网友
发布时间：2022-09-28 09:12
共2个回答
懂视网
时间：2022-11-10 23:37
1、材料：鲜奶600cc、椰奶300cc、玉米粉130g、细砂糖130g、椰子粉适量。
2、椰奶300cc加玉米粉130g 拌均匀。
3、鲜奶600cc小火加热后, 再加入细砂糖拌均匀, 至细砂糖溶化。开始有小泡泡就可以准备加玉米粉椰奶。
4、将玉米粉椰奶慢慢倒入加热的鲜奶中边倒入边搅拌。
5、搅拌到像勾芡一样，搅拌至浓稠状此时要注意一定要用最小火，用小火是为了避免底部烧焦。
6、将面糊倒入长方型的盘子中，为了防止表面干掉盖上保鲜膜，待冷却后，放入冰箱冷藏定型，完全凉透后，就可取出脱模了。
7、脱模后再切成适当的大小，再沾上椰子粉就可了。
热心网友
时间：2天前
椰香牛奶雪花糕的做法
将保鲜盒内部用保鲜膜包裹一层
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吉利丁粉倒入温水中搅拌化开
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牛奶、椰浆、奶油、糖依次倒入容器内搅匀，随后隔水加热至糖融化。此时可添加蜜豆，加热时需继续搅拌。
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待容器内的糖融化后化后，倒入化开的吉利丁液搅匀。
拿出容器待完全冷却后倒入保鲜盒内。放置冰箱冷藏过夜，时间自己掌握，结块即可。
拿出保鲜盒，将四周的保鲜膜分别轻轻提拉一下，剥离保鲜盒后，一并提拉出来。
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切块
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裹上椰蓉，或者椰子粉
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即可食用，也可稍稍冷餐后再取出食用
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热心网友
时间：2天前
糖+鲜奶加热(记得用最小的火哦！)
玉米粉过筛与椰浆搅拌均匀
牛奶加热至微微起泡，将步骤二的椰浆玉米粉倒入，过程中务必一直搅拌至浓稠！
接下来倒入容器，等待冷却成型！
我会先在表面洒上椰粉，避免表面水份蒸发后会有一层膜！当然，你也可以选择先盖上一层保鲜膜防止表明水份蒸发
脱模后，切成一口的大小，沾上椰粉就大功告成罗！
