适合宝宝吃的虾仁做法
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发布时间：2022-09-28 09:19
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懂视网
时间：2022-10-20 02:22
1、首先，家长们应该把虾洗干净，洗去外壳的泥沙和稍微地清理一下表面的杂质。然后把虾最脏的几个部位：虾头、虾肠和虾壳去掉，不然这些部位都容易引起宝宝脆弱的肠胃的不适。
2、接着，用刀把去除好以上部位的虾切碎成蓉状，加入一点点切碎的姜。但注意放的姜一定不能过多，只是放入微量来去掉虾的腥味，不然两岁的宝宝可受不了姜强烈的刺激的味道。
3、另外，事先切好胡萝卜和玉米成粒状并煮好一些米留作备用。待到煮沸以后就改用小火一边搅拌一边煮15到20分钟加入之前准备好的食材。
4、最后再煮1到2分钟，虾仁逐渐呈现鲜艳的橙色就可以关火加入适量的调味料调料。一道适合两岁宝宝吃的，又极富含营养的以虾为主的食材就大功告成了，不仅能补充蛋白质，加入的胡萝卜也十分受宝宝的喜爱。
5、虾是一种富有丰富的营养的食物，很多家长在给宝宝添加辅食的时候都会考虑到把虾加入宝宝的食谱中用以补充蛋白质。
懂视网
时间：2023-01-21 08:14
1、青菜虾仁鸡蛋羹
⑴原材：鸡蛋1个，虾仁4只，小油菜3颗。
⑵一个鸡蛋打散到碗里。
⑶蛋与水的比例在1：1-1：2之间。
⑷鸡蛋液过筛，过滤出来的蛋筋丢掉。
⑸过滤掉气泡，鸡蛋液会更细腻。
⑹仁切块儿，油菜切碎。切成宝宝适合的大小。
⑺虾仁和青菜碎加入到鸡蛋液里搅拌均匀。
⑻锅里水烧开后，把碗放到蒸锅屉上，中小火蒸熟。
⑼需要8-12分钟。熟的鸡蛋羹晾凉即可。
2、虾仁鸡蛋卷
⑴材料：大虾2只，鸡蛋1个，葱花少许，橄榄油少许。
⑵鸡蛋打散，葱花切碎。
⑶大虾去皮去虾线，剁成肉泥，葱花，橄榄油，虾肉泥搅拌均匀。
⑷热锅，滴几滴橄榄油抹匀锅底，把散蛋液倒入锅内摊成薄厚均匀的鸡蛋饼，待蛋液凝固即可。鸡蛋饼翻面，把调好的虾肉泥均匀的抹在鸡蛋饼上卷起。
⑸把卷好的鸡蛋卷放在锅里蒸十分钟左右即可。
⑹稍微晾凉一点切成可以入口的小块即可。
3、虾仁黄瓜馄饨
⑴材料：虾仁五六个，黄瓜适量，虾皮适量。
⑵仁洗净去虾线剁细，黄瓜去皮剁细，剁一点虾皮。
⑶馄饨皮对角切，分成四份。
⑷好撒上面粉，放冰箱里就可以了。煮的时候可以用骨头汤。
热心网友
时间：2023-02-06 22:36
导语：宝宝虾仁的做法可多了！将虾仁切碎，再搭配各种蔬菜、主食，制成宝宝虾仁料理，既可以让宝宝换换口味，又可以给宝宝补充其他营养物质。宝宝吃得开心，快高长大，聪明伶俐，才能不输在起跑线上。下面由我为您整理出的适合宝宝吃的虾仁做法内容，一起来看看吧。
适合宝宝吃的虾仁做法
（一）宝宝虾仁菜汤面
材料：虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤
做法：
1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽；
2、将菜心用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用；
3、将水少开，把龙须面切成均匀短小的面段，再放入开水中煮熟、煮烂，捞起来；
4、把高汤倒进锅里，微微烧开，再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中，滴入少许植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再换小火煮一会儿，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，即可喂食。
（二）宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥
材：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油
做法：
1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽；
2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用；
3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用；
4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌；
5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。
（三）宝宝虾肉肝菜什锦软面条
材料：虾仁、鸡肝、菠菜、面条、鸡蛋，葱、姜、高汤、植物油
做法
1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽；
2、将鸡蛋倒入碗中，只留蛋清，再加入虾仁粒，和芡粉搅拌均匀备用；
3、将菠菜用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用；
4、开火，倒入少许植物油，将姜片和葱碎煎香，捞起；
5、把虾仁粒、菠菜碎一同放入，已捞起姜葱的油锅中炒熟；
6、将新鲜的`鸡肝煮熟，剁成鸡肝碎，一旁备用；
7、将面条切成小段，放入沸水中煮熟，捞起，将水倒去；
8、将高汤倒入锅中，将虾仁粒、鸡肝碎、菠菜碎，和面条统统倒入锅中，用大火煮沸，转小火；
9、将剩下的蛋黄，打散，倒入锅中煮熟，加少许盐，即可盛到碗里，摊凉喂食。
【宝宝虾仁的营养价值 】
宝宝虾仁的营养价值颇为丰富。虾仁的蛋白质含量极高，吃了有助于宝宝生长发育。
宝宝虾仁的搭配多种多样，搭配不同的食材烹制，营养价值也不同。虾仁含有丰富的维生素、磷、碘、钾，对于宝宝的心脏、血管能起到养护的作用。
虾仁所含磷和钙，可以促进宝宝快高长大，还有助牙齿生长。
虾仁味道鲜甜、可口，和面条、粥、饭、糊一起混合，喂给宝宝吃，营养价值丰富，又讨宝宝喜欢。宝宝吃多了，身体才能长得好！
【宝宝虾仁的食材挑选 】
宝宝虾仁的价格主要由食材决定。宝宝虾仁料理主角是虾仁，好的虾仁营养价值高，宝宝吃了可以增强免疫力。
市面上的虾仁，主要有两种。一种是新鲜的虾仁，将新鲜的虾剥壳后，当日售卖。吃起来肉实且鲜甜；一种是将新鲜的虾，剥壳，去肠，洗干净，放进塑料包装袋中，封口再抽真空，市场上，超市里，网店上均可买到。真空包装的虾仁，爽脆可口，一般保质期为1个月到3个月不等。
那么如何挑选优质的虾仁呢？
首先，品质好的虾仁的表面略带青灰色或有桃仁网纹，前端粗圆，后端尖细，呈弯钩状，色泽鲜艳，而不新鲜的虾仁体发白或微黄，轻度红变，体半透明，露出的肠线较鲜虾粗大或已散开。
另外，新鲜和质量上乘的冻虾仁应是无色透明，手感饱满并富有弹性，而那些看上去个大、色红的则应谨慎为之。
【宝宝虾仁的食用禁忌 】
宝宝虾仁虽然营养又美味，但宝宝虾仁的食用禁忌也不可不知！虾仁并不是每个宝宝都适合吃的。对于有海鲜过敏的宝宝，吃虾仁会引发红疹、腹泻、呕吐。幼小的身体是经受不住这些折腾的。所以不可大量喂食，要一点点试试，看宝宝会不会对虾仁过敏。
即使宝宝对虾仁不过敏，也要注意，虾仁是不能和柿子、石榴、山楂、葡萄一同食用的。含有钙元素的虾，与含有鞣酸的水果中一起吃，钙离子和鞣酸会结合成不能被消化的化合物，同样会引起腹泻、呕吐、恶心、头晕等状况。所以不要喂完宝宝吃虾仁，又喂宝宝吃以上水果。
【宝宝几岁可以吃虾仁 】
宝宝大概九个月多的时候，妈妈们就可以适量地喂宝宝吃虾仁。众多海鲜当中，虾仁是最好处理的食材。剥壳后的虾仁，只要剁碎，无论是拌饭，还是煮粥和面条一起做，都方便、美味。
刚开始喂宝宝吃虾仁的时候，要尽可能少量，先喂一只或者半只虾仁的量。看小宝宝会不会对虾仁过敏，如果过敏，就要马上看医生。宝宝过敏，可不能小觑。即使宝宝第一次吃没有过敏，妈妈们也不能大意，少量地喂几次，都没有过敏，就可以放心为宝宝吃虾仁了。
