蔬菜鸡蛋焖饼怎么做好吃,蔬菜鸡蛋焖饼的家常做法
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发布时间：2022-09-28 02:10
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时间：2024-12-14 15:53
西红柿
若干
绿豆芽
若干
长豇豆
若干
胡萝卜
若干
饼丝
若干
鸡蛋
两个
黄瓜
半根
洋葱
半个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
步骤
1.豆芽洗净；西红柿切块；洋葱切丝；胡萝卜和黄瓜切丝；豆角掰段；鸡蛋简单煸炒盛出。
2.热锅热油放入葱花爆香
3.等葱花香味出来后，放入洋葱，简单煸炒
4.放入豆角，炒至绿色
5.放入豆芽，炒至有点出水
6.放入胡萝卜，简单煸炒
7.放入酱油，简单炒匀
8.将菜用铲子铺匀
9.将饼丝铺在菜上，不要翻动，否则粘锅
10.放入一点水
11.西红柿铺匀在饼丝，盖锅焖2-5分钟
12.放入鸡蛋和黄瓜丝，适量的盐
13.简单翻炒，关火，继续翻炒
14.盛盘。
