佛手瓜炒鸡胸肉如何做,好吃营养又健康,减肥必备呢?

发布网友发布时间：2022-09-28 05:48

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热心网友时间：2024-11-30 23:29

佛手瓜炒鸡胸肉如何做，好吃营养又健康，减肥必备呢？

今日这道菜我用了一个佛手瓜，一块鸡胸肉一根胡萝卜配搭简单一炒，美味又美味，下饭菜吃那是棒极了，快跟随小洋一起学习吧……佛手瓜的营养成分：

佛手瓜在瓜类中营养均衡丰富多彩，常吃对提高身体抵御病症能力有利，在其中蛋白质和钙的含量比青瓜也多，维生素矿物质含量也明显大于别的瓜类蔬菜，而且发热量比较低，也是低纳食品类，是心脏疾病、冠心病病患者的健康保健蔬菜水果。长期吃佛手瓜可有利排尿排钠，有软化血管、降血压之作用。鸡胸肉的营养成分：

鸡胸肉含蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素D、B1、B2、C、E和维生素等物质。人体脂肪含量偏少，在其中带有相对高度不饱和脂肪。另含碳水化合物，组氨酸。鸡胸肉有利五脏，补亏虚，滋阴养血健胃消食、强筋骨、活血通络、调月经、止分泌物等功效。鸡胸肉有彭中养血、滋阴养血填精、健脾养胃、活气血、强筋壮骨的作用。鸡胸肉蛋白质高、脂肪低，是减肥瘦身和运动健身人员能够常吃的肉类食品。

第一步

流程如下所示：【佛手瓜炒鸡胸肉】的家常做法食物提前准备：佛手瓜一个，鸡胸肉一块，胡萝卜一根，蒜头两半，葱一根佛手瓜清洗割开削皮，切片预留，鸡胸肉清洗切条，胡萝卜清洗切片，蒜头切片，葱切条预留锅中放水，水开了添加一勺盐一勺油，倒入佛手瓜胡萝卜片炒水1分钟左右捞起来滤水预留。

第二步

锅中给油，油烧倒入大蒜冬茹炒出香味再倒入鸡胸肉翻炒掉色，添加一勺郫县豆瓣酱翻炒匀称最终倒入绰水的火锅配菜翻炒一会儿，调料：一勺生抽酱油，一勺味精，小勺盐拌匀，进味就可以出锅了。

这一道美味入味的佛手瓜炒鸡胸肉就做好，作法非常简单生活中，配搭白米饭那就是太上头了，家中有佛手瓜的朋友可以做起来啦，低脂肪营养又身心健康……

热心网友时间：2024-11-30 23:29

佛手瓜洗净切开去核，切片备用，鸡胸肉洗净切条，红萝卜洗净切片，大蒜切片，葱切段备用，锅内加油，油热倒入蒜片葱段炒香再倒入鸡胸肉翻炒变色，加入一勺豆瓣酱翻炒均匀，最后倒入焯水的配菜翻炒片刻，调味：一勺生抽，一勺鸡精，半勺盐搅拌均匀

热心网友时间：2024-11-30 23:30

制作方法就是需要先把佛手瓜切片，然后将鸡胸肉切丝，然后起锅烧油，把鸡胸肉放入锅中翻炒至变色，然后放入老抽酱油食盐调味，再放入佛手瓜，也可以放入一些小葱。

热心网友时间：2024-11-30 23:30

要将鸡胸肉准备好，然后起锅烧油放入鸡肉料酒翻炒均匀。然后放上蒜，花椒老抽豆瓣酱炖煮，10分钟后加入佛手瓜慢火煮15分钟就可以了。

热心网友时间：2024-11-30 23:31

佛手瓜炒鸡胸肉，清爽可口，营养丰富，是减肥人士不可错过的美味佳肴。佛手瓜富含水分和膳食纤维，热量低，饱腹感强；鸡胸肉蛋白质含量高，脂肪含量低，是增肌减脂的理想选择。将这两者搭配在一起，既能满足味蕾，又能兼顾健康。
制作这道菜肴并不复杂，只需要掌握几个窍门。选择新鲜的佛手瓜。新鲜的佛手瓜表皮光滑，没有破损，颜色翠绿。将佛手瓜去皮切片，放入沸水中焯烫至断生。捞出后过冷水，沥干水分备用。
鸡胸肉的处理也很重要。鸡胸肉切成薄片，加入少许盐、生抽、料酒和淀粉腌制15分钟。腌制可以让鸡胸肉更加入味，口感更加嫩滑。腌制好的鸡胸肉下锅翻炒至变色，盛出备用。
锅中留底油，放入蒜末和姜末爆香，再倒入佛手瓜片翻炒。加入适量的盐、鸡精和蚝油调味，翻炒均匀。待佛手瓜炒软后，倒入鸡胸肉片，大火翻炒至所有食材混合均匀。最后撒上葱花，即可出锅。
这道佛手瓜炒鸡胸肉，色香味俱全。佛手瓜清脆爽口，鸡胸肉嫩滑入味。两者搭配在一起，口感丰富，营养均衡。减肥期间，用它来代替高热量的菜肴，既能满足口腹之欲，又能达到减肥的目的。
除了减肥人士，这道菜肴也适合健身人群、上班族和学生食用。佛手瓜富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，预防便秘。鸡胸肉蛋白质含量高，可以补充肌肉所需的营养。上班族和学生平时忙碌，经常在外就餐，容易摄入过多的热量和脂肪。这道菜肴制作方便快捷，可以帮助他们补充营养，保持健康。