煎清明粑的家常做法 煎清明粑怎么做好吃专题最新动态
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发布时间：2022-09-28 05:59
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时间：2024-01-07 21:52
清明草适量
糯米粉适量
水适量
食用油适量
红糖适量
甜味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度
煎清明粑的做法步骤
1
清明草洗净沥干
2
切成碎末
3
倒入糯米粉
4
加适量清水和成面团
5
下若干小剂
6
搓圆，拍成圆饼状
7
大火上锅蒸熟，放凉备用
8
红糖用少量水化开，调成浓稠糖汁
9
平底锅放适量油，烧热
10
放入蒸好的清明粑
11
待底面煎黄，翻面再煎另一面
12
两面煎至金黄出锅，装盘
13
浇上红糖汁，食用
使用的厨具：电磁炉、蒸锅、平底锅
