酱炒小螃蟹怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-09-28 02:53

共2个回答

热心网友时间：2024-11-25 12:45

主料 2人份
大闸蟹1盆
调料
甜面酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、食盐适量、白酒适量、色拉油适量
酱炒小螃蟹步骤1
酱炒小螃蟹的做法大全
小螃蟹放入盆中，用清水清洗干净，用到刀一切两半，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用
步骤2
酱炒小螃蟹的做法
锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后倒入小螃蟹翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐
步骤3
酱炒小螃蟹的家常做法
不断翻炒，等螃蟹颜色变红，加入一大勺的甜酱继续翻炒，直到小螃蟹完全熟透即可

热心网友时间：2024-11-25 12:46

材料
豆角，腊肉，蒜蓉适量
做法
1、豆角摘好，稍飞一下水，腊肉切成小片备用；
2、热油锅下蒜蓉爆香，再下腊肉炒到透明铲起备用，再下豆角加点水炒熟，最后下腊肉一起炒合味，下点盐和鸡精调好味即可。