蔓越梅干怎么吃的做法
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发布时间：2022-09-28 07:29
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时间：2024-11-25 08:59
用料
主料
低筋面粉115克
辅料
鸡蛋
15毫升
蔓越梅
40克
调料
黄油
75克
糖粉
50克
蔓越梅干怎么吃的做法
1.黄油室温软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发
2.加入鸡蛋液，搅拌均匀
3.放入蔓越梅干，太大的蔓越梅干，预先切成小粒
4.筛入低粉，再搅拌均匀成面团
5.将面团用手搓成长条，包上保鲜膜，放入冷冻室冷冻至硬，大约需要1小时
6.冷硬的面团用刀切成厚片，放入烤盘，放进预热好的烤箱中，170度，中层，烤20-25分钟，至表面微金*即可
7.彻底放凉后，放入密封盒保存
