黄豆青豆清炖鸡翅怎么做好吃又简单,做法
发布网友
发布时间：2022-09-29 18:57
共1个回答
好二三四
时间：2022-10-04 03:40
原料：黄豆、鸡翅各500克，香菇4朵，眇糖50克，植物油180克，料酒40克，西瓜肉、蒜各少许。
做法步骤如下：
1、将黄豆用水泡1个晚上，将植物油与蒜、鸡翅同在锅中炒；
2、将泡好的黄豆加水1千克，在另一锅中煮沸，放入炒过的鸡翅、料酒、砂糖，盖上锅盖，用小火煮至豆熟鸡烂；
3、将黄豆鸡翅取出，放入大碗中，摆上西瓜肉即可。
热心网友
时间：2024-11-01 19:56
主料
黄豆 ：适量
青豆 ：适量
鸡翅 ：适量
辅料
盐 ：适量
具体步骤
第一步
1、黄豆、青豆用开水泡涨；鸡翅洗净，用沸水焯一下，待用
第二步
2、将全部原料放入沙锅，加适量高汤小火炖熟，用盐、鸡精、料酒调味后即可。
用料
鸡翅
黄豆
蒜瓣 姜片等
喜欢的调味品
黄豆炖鸡翅的做法
黄豆提前一天浸泡，如喜欢黄豆绵软，可先单独煮三五分钟，或再多时间
热油锅煸香姜片，中火入鸡翅翻炒
根据个人需求加入调味品
加开水，倒入黄豆，大火煮开，然后转小火炖至鸡翅软烂，留少量汤汁。
