招待上海人吃什么比较合适

发布网友发布时间：2022-09-30 04:14

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热心网友时间：2024-12-11 17:12

招待上海人吃什么比较合适
上海菜以红烧、生煸和煨法为多，爱用浓油赤酱。汤卤醇厚，注重原味，咸淡适口。其名菜有生煸草头、椒盐蹄胖、五味鸡腿、双包鸭片、卤糟猪脚、肉丝黄豆汤、四鲜白菜墩、蜜枣扒山药、口蘑锅巴汤、炒毛蟹、白斩鸡（小绍兴）、响油鳝丝等。

热心网友时间：2024-12-11 17:12

当地特色。。

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