清炒山芋藤怎么做

发布网友发布时间：2022-09-30 04:46

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热心网友时间：2024-03-21 08:59

食材
主料
山芋藤
500g

辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
少许
蒜头
2瓣
生姜
1片
干红椒
1个

步骤

1.山芋藤清洗干净

2.将清洗干净的山芋藤撕皮，折段

3.坐锅，小火，倒入食用油，油温热，倒入切好的蒜丝、姜丝、干红椒丝

4.略爆一下，倒入山芋藤

5.中火翻炒

6.山芋藤变色，加入盐、糖翻炒一下

7.加一点清水

8.加盖，中小火，略焖一下

9.约一分钟左右，揭盖，小火，加味精

10.炒匀

11.关火，装盘

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