松茸炒面的做法步骤图,松茸炒面怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-09-30 05:15

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热心网友时间：2024-12-13 23:13

用料

烤干松茸6片
有机面适量
大白菜两大片
肉适量
青红辣椒各一根
银耳小半朵
料酒适量
高汤一勺
步骤 1
食材切好装盘待用。

步骤 2
水烧开将面放入煮至8分熟捞出.把握不了可以用筷子夹着尝尝感觉下。

步骤 3
捞出后用凉水冲一会儿，目的是防止面黏住影响口感。

步骤 4
大火将油烧热，放入姜蒜煸炒几下倒入切好的食材，快速翻炒一分钟左右依次放盐、料酒、生抽（放料最好不要一下全放，一样一样边抄边放）这样才能更好地发挥料效

步骤 5
看颜色差不多时候倒入一勺高汤，家里有高汤的就放，没有也不需要特意煮，放水一样。

步骤 6
最后捞出装盘，撒点葱花或者香菜。