豆腐仔儿的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间:2022-09-28 20:14
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时间:2024-08-05 10:34
主料黄豆3小杯 辅料油适量盐适量花椒面适量葱花适量红薯粉条适量
步骤
豆腐仔儿的做法步骤11.3小量杯豆子,用凉水浸泡4个小时以上,充分把黄豆泡发。
豆腐仔儿的做法步骤22.一般做豆浆的话,一小量杯就可以做出3个人早晨喝的豆浆,我家的九阳豆浆机是2-3人容量的
豆腐仔儿的做法步骤33.九阳豆浆机正在打豆浆。这种豆浆机,直接出来的是熟豆浆,冬天,用冷水大概需要20多分钟,我一般在豆浆机基本不再搅动的时候,就中途停了,豆浆不要太熟
豆腐仔儿的做法步骤44.打豆浆的过程中,准备这些。盆里放上细粉条(最好是纯白薯细粉条)。撒上花椒面
豆腐仔儿的做法步骤55.打好的豆浆,过滤到盛有粉条的盆里
豆腐仔儿的做法步骤66.加盐、加油(最好是猪油),加一小汤勺卤水,轻轻搅拌
豆腐仔儿的做法步骤77.表面撒上葱花,喜欢吃海鲜味的,可以撒上点儿虾皮
豆腐仔儿的做法步骤88.将打理好的豆腐仔儿半成品放到蒸屉上
豆腐仔儿的做法步骤99.如果蒸的过程中,蒸汽外漏严重,可以压上重物,或边上盖上屉布,防止漏气
豆腐仔儿的做法步骤1010.大约20-25分钟之后,闻到香味了,就可以出锅了
豆腐仔儿的做法步骤1111.盛到碗里是这样子滴,喜欢吃蒜的,就拌大蒜吃,味道更好