各地的中秋习俗
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发布时间:2022-09-28 17:06
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时间:2023-01-22 04:48
中国各地的中秋节习俗1
1、福建——浦城⼥⼦过中秋要穿⾏南浦桥,以求长寿。在建宁,中秋夜以挂灯为向⽉宫求⼦的吉兆。上杭县⼈过中秋,⼉⼥多在拜⽉时请⽉姑。龙岩⼈吃⽉饼时,家长会在*挖出直径⼆、三⼨的圆饼供长辈⾷⽤,意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于⽉饼中藏有反元杀敌讯息的传说,⾦门中秋拜⽉前要先拜天公。
2、⼴东——潮汕各地有中秋拜⽉的习俗,主要是妇⼥和⼩孩,有“男不圆⽉,⼥不祭灶”的俗谚。
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晚上,皓⽉初升,妇⼥们便在院⼦⾥、阳台上设案当空祷拜。银烛⾼燃,⾹烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼⾷作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯,潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔⾷到”。⼋⽉间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关,但民间还有⼀则流传⼴泛的传说:1279年,蒙古贵族灭了南宋,建⽴元朝,对汉⼈进⾏了残酷的统治。马发据守潮州抗元,城破后,百姓惨遭*。为了不忘胡⼈统治之苦,后⼈就取芋头与“胡头”谐⾳,且形似⼈头,以此来祭奠祖先,历代相传,⾄今犹存。
3、⼴州的树中秋——中秋节在⼴州有种富有情趣的传统风俗,叫“树中秋”。每逢中秋节,各家要⽤⽵条扎灯,灯的开头多样,不果品灯,也有鸟兽、鱼⾍灯,也可砌成字灯。到了夜⾥,就在灯内燃烛,下⾯再联结许多⼩灯,⽤绳系在⽵竿上。
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然后将⽵竿插在房屋⾼处,如平台、屋顶或⾼树之上。⼊夜,满城灯⽕,如繁星点点,和天上明⽉争辉,以此庆贺中秋,也叫“竖中秋”。
4、江南⼀带的民间在中秋节⼈习俗也是多种多样。南京⼈中秋爱吃⽉饼外,必吃⾦陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂⼦飘⾹之时应市,肥⽽不腻,味美可⼝。酒后必⾷⼀⼩糖芋头,浇以桂浆,美不待⾔。“桂浆”,取名⾃屈原《楚辞·少司命》“援北⽅闭兮酌桂浆”。桂浆,⼀名糖桂花,中秋前后采摘,⽤糖及酸梅腌制⽽成。江南妇⼥⼿巧,把诗中的咏物,变为桌上佳肴。南京⼈合家赏⽉称“庆团圆”,团坐聚饮叫“圆⽉”,出游街市称“⾛⽉”。
5、南京——明初南京有望⽉楼、玩⽉桥,清代狮⼦⼭下筑朝⽉楼,皆供⼈赏⽉,⽽以游玩⽉桥者为最。⼈们在明⽉⾼悬时,结伴同登望⽉楼、游玩⽉桥,以共睹⽟兔为乐。“玩⽉桥”在夫⼦庙秦
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淮河南,桥旁为名妓马湘兰宅第,这夜,⼠⼦聚集桥头笙箫弹唱,追忆⽜渚玩⽉,对⽉赋诗,故称此桥为玩⽉桥。明亡后,渐渐衰落,后⼈有诗去:“风流南曲已烟销,剩得西风长板桥,却忆⽟⼈桥上坐,⽉明相对教吹箫”。长板桥,即原先的玩⽉桥。近年来,南京夫⼦庙已重新修葺,恢复明清年间的⼀些亭阁,疏浚河道,待到中秋佳节时,就可结伴同来领略此地的玩⽉佳趣了。
6、江苏省——⽆锡县中秋夜要烧⽃⾹。⾹⽃四周糊有纱绢,绘有⽉宫中的景⾊。也有⾹⽃以线⾹编成,上⾯插有纸扎的魁星及彩⾊旌旗,上海⼈中秋宴以桂花蜜酒佐⾷。
7、江西省——吉安县在中秋节的傍晚,每个村都⽤稻草烧⽡罐。待⽡罐烧红后,再放醋进去。这时就会有⾹味飘满全村。新城县过中秋时,⾃⼋⽉⼗⼀夜起就悬挂通草灯,直⾄⼋⽉⼗七⽇⽌。
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8、安徽省——婺源中秋节,⼉童以砖⽡堆⼀中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品,⼜置⼀桌于塔前,陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛。绩溪中秋⼉童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状,浸湿后再拿起来向⽯上打击,使发出巨响并有游⽕龙的风俗。⽕龙是以称草扎成的龙,⾝上插有⾹柱。游⽕龙时有锣⿎队同⾏,游遍各村后再送⾄河中。
9、四川省——过中秋除了吃⽉饼外,还要打粑、杀鸭⼦、吃⿇饼、蜜饼等。有的地⽅也点桔灯,悬于门⼝,以⽰庆祝。也有⼉童在柚⼦上插满⾹,沿街舞动,叫做“舞流星⾹球”。嘉定县中秋节祭⼟地神、扮演杂剧、声乐、⽂物,称为“看会”。
10、⼭东省——庆云县农家在⼋⽉⼗五祭⼟⾕神,称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了
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祭⽉外,也得上坟祭祖。冠县、莱阳、⼴饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户,即墨中秋节吃⼀种应节⾷品叫“麦箭”。
11、⼭西省——潞安则在中秋节宴请⼥婿。⼤同县则把⽉饼称为团圆饼,在中秋夜有守夜之俗。
12、河北省——万全县称中秋为“⼩元旦”,⽉光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县⼈认为中秋⾬为苦⾬,若中秋节下⾬,当地⼈则认为青菜必定味道不佳。
13、陕西省——西乡县中秋夜男⼦泛⾈登崖,⼥⼦安排佳宴。不论*,必⾷西⽠。中秋有吹⿎⼿沿门吹⿎,讨赏钱。洛川县中秋节家长率学⽣带礼物为先⽣拜节,午饭多于校内聚餐。
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时间:2023-01-22 06:06
北京中秋节习俗
兔儿爷传统习俗。兔爷是北京老传统玩具,它最早出现在明末,用来祭月的,明人纪坤(约一六三六年前后在世)的《花王阁剩稿》:“京中秋节多以泥抟兔形,衣冠踞坐如人状,儿女祀而拜之。”每到农历八月十五那一天,家家都要供奉兔儿爷,摆上好吃的瓜果菜豆。
对月祭祀招运气。古人素有将圆月视为美满、团圆的象征,因此八月十五敬月习俗源远流长。北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起,于露天设案,将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人围桌而坐,边吃边谈,共赏明月。现在,祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。
十五赏月。北京人喜欢一边看电视里面的中秋节目,一边赏月,有像过年看《春节联欢晚会》一样,这种习俗同样起源于周朝,不过当时是上街游玩,看戏比较多。
上海中秋节习俗
祭月。祭月时,当月亮升起,于露天设案,供以月饼、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物,还供有执着捣药杵站立的玉兔月宫符画。旧以月属阴,祭月时由妇女先拜,男子后拜,也有说是“男人不拜月”的,祭月完毕,一家吃团圆酒、赏月饭等。妇女回娘家暂住的,中秋夜必须返回夫家,因为这是团圆节的缘故。
走月亮。中秋夜出游赏月,上海人叫做“走月亮”。妇女们结伴夜游,称为“踏月”。上海小东门外的陆家石桥,桥下面水中荡漾的皎月倒影,与天空中的皓月形成美妙对照。因此中秋夜游人如织,争相观赏。这“石梁夜月”在上海很有名气,被称作“沪城八景”之一。
烧香斗。所谓香斗,也有称为斗香的,是由纸扎店制作的,形状四方,上大下小,大的四周各宽约有二尺多。香斗四周糊着纱绢,绘有月宫楼台亭阁等图画,也有的香斗用线香编绕而成,斗中插有纸扎的龙门魁星以及彩色旗旌等装饰。上海中秋节烧香斗的场面,向以南园为最盛。此外,城里城外许多大桥的桥堍都点燃有特制的大型香斗。
青苗会。在农村,中秋节祭祖,往往几家合在一起行事,这在旧俗中叫做“青苗会”。农民还将中秋天气和年中收成等联系在一起。据说中秋月明,则来年岁熟,宝山县有谚语:“中秋月朗来年熟。”如果中秋夜多云或雨而不见月亮,会影响到第二年的元宵,说是终宵雨雪,灯节也会大为减色的。上海县、嘉定县有谚语: “云掩中秋月、雨打上元灯。”奉贤县的谚语则说:“八月十五雨淋淋,正月十五雪打灯。”
中秋节象征
亲人的团圆、丰收、富足
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。又称月夕、秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节。
中秋节传统活动
吃月饼
中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。据说唐朝时期已经有了中秋吃月饼的习俗,但是月饼作为食品名称并同中秋赏月联系在一起,则是宋代的事情。北宋皇家中秋节喜欢吃一种'宫饼',民间俗称为'小饼',苏东坡有诗云:'小饼如嚼月,中有酥和饴。'南宋文学家周密在《武林旧事》中首次提到'月饼'的名称。传说元末,人们还利用月饼来传递反元信息,说明当时月饼已经走入寻常百姓家,成为中秋佳节的必备食品。长期以来,我国人民对制作月饼积累了丰富的经验,明清时期,饼师已经把嫦娥奔月等神话故事作为食品艺术图案印在月饼上。一位清朝文人形容道:'月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜',看来和现在的月饼已颇为相近了。到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作更加精细,馅料考究,外型美观,还分成平式、苏式、广式、台式等不同风味。月饼作为吉祥、团圆的象征,寄托着人们的美好愿望,而吃月饼和送月饼的习俗也一直延续至今。
赏月
我国自古就有祭月和赏月的习俗。周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月活动。中秋赏月的风俗在唐代十分流行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。到宋代,中秋赏月之风更盛,每逢这一日,'贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月'。明清宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模,我国各地至今遗存着许多'拜月坛'、'拜月亭'、'望月楼'等古迹。文人士大夫对赏月更是情有独钟,他们或登楼揽月或泛舟邀月,饮酒赋诗,留下不少脍炙人口的千古绝唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征团圆的十五明月反衬自己飘泊异乡的羁旅愁思;宋代文豪苏轼,中秋欢饮达旦,大醉而作《水调歌头》,借月之圆缺喻人之离合。直到今天,一家人围坐在一起,欣赏皓月当空的美景仍是中秋佳节必不可少的活动之一。
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时间:2023-01-22 07:41
各地的中秋习俗:
福建浦城:女子过中秋要穿行南浦桥,以求长寿。在建宁,中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋,儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时,家长会在*挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用,意思是秘密事不能让晚辈知道。
广东潮汕:此地有中秋拜月的习俗,主要是妇女和小孩,有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚。晚上,皓月初升,妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯,潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”。八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。
南京:中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。“桂浆”,取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧,把诗中的咏物,变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”,团坐聚饮叫“圆月”,出游街市称“走月”。
明初南京有望月楼、玩月桥,清代狮子山下筑朝月楼,皆供人赏月,而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时,结伴同登望月楼、游玩月桥,以共睹玉兔为乐。“玩月桥”在夫子庙秦淮河南,这夜,士子聚集桥头笙箫弹唱,追忆牛渚玩月,对月赋诗,故称此桥为玩月桥。明亡后,渐渐衰落,后人有诗去:“风流南曲已烟销,剩得西风长板桥,却忆玉人桥上坐,月明相对教吹箫”。长板桥,即原先的玩月桥。近年来,南京夫子庙已重新修葺,恢复明清年间的一些亭阁,疏浚河道,待到中秋佳节时,就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。
江西吉安:在中秋节的傍晚,每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后,再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时,自八月十一夜起就悬挂通草灯,直至八月十七日止。
安徽婺源:中秋节,儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品,又置一桌于塔前,陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛。绩溪中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状,浸湿后再拿起来向石上打击,使发出巨响并有游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙,身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同行,游遍各村后再送至河中。
山东:庆云县农家在八月十五祭土谷神,称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖。
河北:万全县称中秋为“小元旦”,月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县人认为中秋雨为苦雨,若中秋节下雨,当地人则认为青菜必定味道不佳。
陕西:西乡县中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不论*,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓,讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节,午饭多于校内聚餐。
一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼外,还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
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时间:2023-01-22 09:32
中秋节的习俗有:走月、祭月、赏月、乞月照月、观潮、吃月饼、烧斗香、燃灯、猜谜、玩兔爷、玩花灯、舞火龙、听香、偷月亮菜、燃宝塔灯、抛帕招亲、窃瓜祈子、饮桂花酒、偷菜求郎、吃田螺、赏桂花等。
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时间:2023-01-22 11:40
中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗
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时间:2023-01-22 14:05
吃月饼,打兹吧,看中秋晚会,偿月
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时间:2023-01-22 16:46
赏月,吃月饼,阖家团圆
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时间:2023-01-22 19:44
大部分地区都是吃月饼赏月
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时间:2023-01-22 22:59
全国各地都有吃月饼的习惯。