春酱(韩式炸酱)的做法步骤图,怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-09-28 14:42
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-07-29 15:54
用料
黑豆250g
生抽150g
糖80g
黑芝麻(或白芝麻20g
春酱(韩式炸酱)的做法
黑豆洗净隔夜泡8小时左右
泡好的黑豆开水焯2分钟(去除豆腥味)
黑豆倒入锅中 加水刚好没过黑豆后 加入生抽 小火慢煮烂
待黑豆软烂 改大火收汁 快干时 加入芝麻白糖翻拌收汁即ok(家里搅拌机坏了 如果搅拌打碎成色会更细腻 )
放凉装盒 春酱(韩式炸酱)的做法 步骤5
拌吃