《甄嬛》惹祸?商家四处寻驴制阿胶 多国闹驴荒!
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发布时间：2022-09-28 18:19
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时间：2024-12-03 06:56
《后宫甄嬛传》里娘娘们最爱的保养圣品阿胶，成了人们竞相购买的狂销品。图为该剧宣传海报。
2011年的宫廷古装剧《后宫甄嬛传》在亚洲一度热播，剧中后宫嫔妃们为争宠不断使计互斗，为戏迷津津乐道，该剧价值观也受到热议。该剧不仅使演员孙俪家喻户晓，就连《后宫甄嬛传》里娘娘们最爱的保养圣品阿胶，也成了人们竞相购买的狂销品，阿胶需求量飙升，致使毛驴又成了新话题。
阿胶是什么呢？
驴皮是阿胶的重要来源。
阿胶（又称驴皮胶）是一种用驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶，其主要成分是蛋白质，具有良好的补血作用，增长血红蛋白和红细胞的疗效优于铁剂；可防治进行性营养性肌变性；促进人体免疫功能；可促进血液凝固，还具养颜美容功效等。
阿胶原产自山东省东阿县，至今已有近三千年历史，最早记载于《神农本草经》，被列为上品。上品是指可以多吃而对身体少害或无害的药物。
我们在用阿胶养生的时候，应该注意并不是所有人都适合用阿胶。第一，生活中痰湿体质的人不宜服用，痰湿体质多见于肥胖的人，或以前很瘦但现在很胖的人；第二是感受外邪的人也不能服用，比如感冒的人，因为感冒了就应该先清外邪，然后再滋补。实际上，阿胶中虽然富含多种氨基酸，但人体必需的氨基酸却比重不大。
毛驴从哪儿来呢？
30年前，中国有1,100万头毛驴，是全球养殖毛驴最多的地方。而目前尽管毛驴有大规模的育种计划，但由于制造阿胶的需求量大，毛驴的数量已经锐减到300万至500万头。
除了高需求外，毛驴的繁殖能力使得毛驴更加紧缺。毛驴的孕期长达14个月，而大部分母毛驴一次只产一头小驴。大部分养毛驴的家庭都需要毛驴来干活，因此他们也不愿意让毛驴怀胎。
在毛驴供应不足的情况下，中国商家开始从国外寻求供货源。美国德克萨斯州野马自由联合会（Wild Horse Freedom Federation）表示，美国的野生驴被非法运到墨西哥进行*，然后再转卖到中国去。
非洲的尼日尔是毛驴出口大国。该国*报告说去年出口了8万头驴，其牲畜商贩已经放弃了买卖其它动物，专门做驴子的生意。一头毛驴的价格上涨了4倍，至145美元。另一个非洲国家布吉纳法索共有140万头驴，在去年6个月内就被宰杀了4.5万头用于出口。
保护毛驴 多国发禁令
由于毛驴交易带来的生态环境问题和经济问题，许多非洲国家开始禁止驴皮出口至中国。
尼日尔与布吉纳法索两国去年就宣布，开始禁止出口这种动物。坦桑尼亚、埃塞俄比亚和非洲南部国家博茨瓦纳（Botswana）今年也分别加入了禁止出口驴皮的行列。
加上阿胶制作过程残忍，需活活鞭打驴子至皮肤出血，再取驴皮制成，惹来外界猛烈抨击。
千年阿胶今九成劣质
阿胶市场的每年增长幅度高达30%到40%，让本已较少的原料驴皮一直处于供不应求的局面，促使厂商见利忘义、昧著良心大发其财。
那些四五年前根本没有人要的皮革下脚料，如今变废为宝，成了阿胶厂的抢手货。在山东东阿县有很多阿胶制品企业，所用的原料很多是掺有牛皮、马皮的劣质阿胶。山东阳谷、河北无极等地的几家阿胶生产企业，原料仓库里都有这种下脚料，有的厂家甚至找不到一张完整的皮子。
另据山东某大型阿胶生产企业广东分公司负责人李飞（化名）介绍，药品类阿胶中约有1/3产品使用工业下脚料等原料制造阿胶；保健食品大部分使用劣质阿胶；最要命的当属那些号称含阿胶的普通食品，造假最甚，九成以上使用劣质阿胶，甚至根本不含阿胶。
一位曾经经销过阿胶的业内人士透露，市面上之所以有这么多不良阿胶，主要是因为目前还没有办法检测到阿胶里的驴皮成分和含量。除非到药厂车间里亲自看投了什么皮下去，这给一些不法企业钻了空子。
北京妇产医院的一位医生说：“如果吃了牛皮、猪皮熬的胶，问题还不大；怕的是皮革厂废弃的下脚料，那种工业胶、化学凝胶，有毒的，含致癌的重金属成分，对孕产妇、胎儿、婴儿……”
