毛豆炒鸡该怎么做好吃
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发布时间：2022-09-29 16:30
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热心网友
时间：2024-11-23 10:27
鸡中翅10个
毛豆肉5-6两
红辣椒 新鲜的，干的都可以3-4个
姜、葱少许
料酒、生抽、盐、糖
步骤 1
鸡翅剁成小块，洗净
步骤 2
起油锅，毛豆肉下锅煸炒，豆皮皱了盛起。
步骤 3
再起油锅，下姜末、葱末，出香味就下鸡翅。
步骤 4
鸡翅翻炒，加料酒，生抽，红椒，加水平鸡翅，盖上锅盖，烧6、7分钟。
步骤 5
起盖，倒入煸炒过的毛豆，翻炒。
步骤 6
加少许盐、糖，起锅
