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所有动物的胆都是苦的吗?

发布网友 发布时间:2022-10-01 02:57

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2个回答

好二三四 时间:2022-10-01 07:18

因为拥有胆汁是脾胃消化吸收功能得以正常进行的重要条件。胆汁对脂肪吸收与消化有重要的作用。胆汁没有消化酶,其消化作用主要靠胆盐。胆盐分子一端亲水,一端亲脂,可以把大块的脂肪分散成许多小型的脂肪微粒,这叫乳化作用。胆盐还可以激活胰脂肪酶。还能和脂肪酸、脂溶性维生素结合成水溶性复合物,以促进这些物质的吸收。胆汁中的胆色素是血红蛋白分解的产物,包括胆红素和它的氧化物,即胆绿素。

热心网友 时间:2024-10-16 12:07

胆汁中极大部分是水(肝胆汁中水约占97%
),在水中溶有许多种物质,其中包括能帮助脂肪消化和吸收的胆汁酸,以及与消化无关的肝的排泄物胆红素,都是苦的,所以胆汁是苦的。

热心网友 时间:2024-10-16 12:07

胆汁成分都差不多(食草动物不太一样),胆汁是苦的,所以胆苦
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