滁州的特产有哪些 滁州的四种必买特产简介
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发布时间:2022-09-30 23:22
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时间:2024-10-11 04:06
1、滁菊
滁菊是菊目,菊科的植物。滁菊主要产于滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏肝阳,常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症,高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。《本草纲目拾遗》记载菊花可作枕明目、头痛眩晕、目赤肿痛等属肝阳上亢者可使用滁菊做成的药枕。
2002年11月8日,安徽省滁州市滁菊特产获得中中国国家地理标志产品。
2、明绿御酒
明绿御酒是安徽省滁州市明光市的特产。明绿御酒的主要原料为驰名中外的明光绿豆,沿用南宋以来独有的酿造工艺和全手工酿造技术酿制而成,其酿制工艺方法获国家发明专利。“明绿御酒”荣获了国家地理标志产品称号。
3、琅琊酥糖
琅琊酥糖是江淮一带具有悠久历史的地方传统名点,琅琊酥糖产于安徽省滁州市,借“琅琊山”之名,称之为“ 琅琊酥糖”。琅琊酥糖选用纯白芝麻、精白砂糖、富强粉、麦芽糖等精心加工,产品呈乳白色,形似螺旋体,其糖块薄厚均匀,骨薄如纸,剖面层次分明,呈螺旋体,色泽乳白,入口酥软,香味浓郁,甜而不腻。
4、明光绿豆
明光特产绿豆简称为明绿,因其色泽碧绿、粒大皮薄、汤清易烂、味香爽口等特点和清热解毒、抗过敏等药用,在国内外市场享有很高的声誉。嘉山县明东、石坝、涧溪、卞庄、管店及横山等乡所产绿豆的通称,颗粒大,色泽鲜,晶莹碧绿。
滁州特产有哪些,滁州必买的十大特产
滁州特产有哪些 1.琅琊酥糖 琅琊酥糖,也叫作"面糖"、"董糖"“秦尤酥糖”,用纯白芝麻、白糖粉、富强粉、麦芽糖等制作而成,这种糖起源于明朝末年,糖块呈乳白色,“味甜而不腻,糯而不粘、酥而不碎",琅琊酥糖也因琅琊山而得名,是滁州传统名优糕点。2.酥笏牌 酥笏牌是滁州全椒名点之一,其...
滁州有什么特产
1. 滁州醋:滁州因其得天独厚的气候和水质,生产出口味独特、质量优良的滁州醋。滁州醋色泽红亮,香气浓郁,口感醇厚,被誉为“醋中之王”。2. 滁州柚子:滁州是柚子的主要产地之一,以滁州柚子的品质而闻名。滁州的柚子果实大而肥美,皮脆多汁,口感酸甜可口,受到国内外消费者的喜爱。3. 滁州铁画...
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1、滁菊 滁菊是菊目,菊科的植物。滁菊主要产于滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏肝阳,常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症,高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。《本草纲目拾遗》记载菊花可作枕明目、头痛眩晕、目赤肿痛等属肝阳上亢者可使用滁菊做成的药枕。2002年11月...
安徽滁州有什么特产
1. 定远桥尾 定远桥尾是滁州著名的特产之一,是一种独特的腌腊肉制品。其制作历史悠久,工艺独特,口感鲜美。桥尾肉质鲜嫩,风味浓郁,是当地独特的传统美食。2. 滁州酥糖 滁州酥糖是当地的传统糕点,以其独特的制作工艺和口感而闻名。酥糖皮薄馅大,口感酥脆,香甜可口,是当地居民喜爱的零食之一。3....
安徽滁州十大特产
1. 滁州水蜜桃:以其鲜美的口感和营养丰富而著名。2. 滁州五香豆腐干:以豆腐为主料,经过调味后烘烤而成。3. 滁州豆腐脑:是一种以豆腐为主料,加入各种配料后制成的小吃。4. 滁州阳澄湖大闸蟹:以其肉质鲜美、营养丰富而驰名。5. 滁州菜烧饼:是一种以面粉、菜卷和豆腐干为主料制成的糕点。6. ...
滁州特产有哪些
1、滁州特产有滁菊、来安花红、明光绿豆、明绿御酒、龙岗芡实、滁州贡菊、女山湖大闸蟹、池河梅白鱼、来安春卷、雷官板鸭、雷官板鸭、周岗雪枣、明光梅鱼、来安蟹黄汤包、来安酥糖、罗庄葡萄。2、滁菊:滁菊别名“延寿客”,是一种具有抗菌、抗病毒、消炎、利尿、抗衰老、解热作用的产品。滁菊是我国四大...
滁州有哪些特产
滁州的特产有:1. 滁州贡鹅 滁州贡鹅是一种优质的鹅种,其肉质鲜美,口感独特。这种鹅的生长环境独特,饲养方法传统,使得其肉质更为鲜嫩。滁州贡鹅不仅在当地深受喜爱,还远销各地。2. 滁州酥糖 滁州酥糖是一种著名的传统糕点,以其香甜、酥脆的特点而闻名。这种糖果经过精心制作,口感酥脆,甜而不腻...
滁州特产
2、雷板鸭 雷板鸭,安徽省来安县水乡小镇雷久负盛名的传统名菜,因其产地来安县雷集而得名。起源于清同治年间,板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁,呈乳白色,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中,味鲜醇香,诱人进食。3、来安花红 来安花红,安徽省滁州市来安县特产,中国国家...
滁州四大特产便携
1. 秦栏卤鹅,作为滁州天长市秦栏镇的历史名产,拥有超过百年的制作历史。这道菜肴的肉质鲜嫩、香气扑鼻,适合所有年龄层的食客,风味独特,备受喜爱。2. 管坝牛肉,滁州全椒的特色清真佳肴,源自全椒县西部的管坝地区,那里回族居民较多。管坝牛肉的加工历史悠久,风味独具,已成为当地经济的重要支柱。它...
滁州十大特产
滁州特产中,滁菊独具特色。滁菊是中国传统的名贵中药材,以其色泽金黄、香气浓郁、药性温和而著称。据记载,滁菊已有千年的种植历史,且在明清时期被列为贡品。它具有清热解毒、明目降压的功效,深受人们的喜爱。此外,滁州的蜂蜜也十分有名,其色泽金黄,质地细腻,味道香甜。蜂蜜不仅是营养价值极高的天然...