雪菜的腌制方法和步骤 雪菜的腌制过程
发布网友
发布时间：2022-10-01 00:53
共1个回答
热心网友
时间：2024-07-30 20:56
2、再用清水，一边搓一边冲洗，反复冲洗干净，以搓出来的水没有颜色为准。加食盐腌制一晚上，食盐少放一点，腌出来的味道会更酸，多放一些盐就会咸，咸的话吃的时候就用水泡一泡，所以盐放多放少都没有关系。
3、腌制一晚上的雪菜，再次放在阳光下凉干表面的水分。
4、找一个干净的玻璃瓶，确保无水无油，把雪菜放进去密封储存20天就可以吃了。
