做黄花鱼用什么酱好吃
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发布时间：2022-04-23 03:28
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热心网友
时间：2023-09-23 20:08
食材
原材料：黄花鱼（切块儿）、料酒、盐、白糖、葱姜蒜、八角、香叶、酱油、老抽、鸡精。
方法/步骤
1
准备鱼，鱼的内脏去掉冰洗干净。
2
鱼切块儿后放入容器中，倒入适量料酒、盐腌制半日。
3
.起油锅，放入葱姜蒜、八角、香叶爆香，放入适量白糖、酱油、老抽炒熟。
4
放入腌制好的鱼块儿翻炒（此步骤不再放盐）。
5
倒入适量水（没过鱼块儿即可）。
6
小火烧至汁浓时，撒入鸡精即可出锅。
