豆沙“菠菜”青团怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:28
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-17 21:01
澄粉 30g
开水 40g
糯米粉 100g
菠菜汁 70g（菠菜35个，水35个）
油 10g
豆沙馅 250g
豆沙“菠菜”青团的做法
澄粉用沸水烫熟，揉成团
糯米粉加菠菜汁揉成团
1+2揉匀，加油揉成光滑面团
面团分10份（约25g一份），豆沙馅分10份，分别包起来
冷水上锅，大火10分钟
出锅后稍凉，表面抹油，保鲜膜包好，可保存2-3天
