香煎鳗鱼的最正宗做法
发布网友
发布时间:2022-04-23 03:28
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热心网友
时间:2023-06-24 01:28
空间蛮鱼的最正宗的做法,将那个鳗鱼切断,然后锅中油烧热,浇了葱姜蒜爆香,再加那个鳗鱼段道理里头爆炒。
热心网友
时间:2023-06-24 01:28
乡间百米的最正宗的做法就是把那个兄弟没女人,然后去真正的以后切片。
热心网友
时间:2023-06-24 01:29
鳗鱼的营养价值非常高,含有优质的蛋白质和丰富的碳水化合物。今天给大家推荐两种煎鳗鱼的做法,供朋友们作为参考吧。希望大家都能轻松做出适合自己胃口的煎鳗鱼。
煎鳗鱼一:海鳗鱼清洗干净,片下鱼肉;用1勺生抽、1勺老抽、半勺白酒、半勺糖、半小勺胡椒粉、半小勺咖喱粉、半小勺孜冉淹一下;烧热锅子,涂一薄层油,放入淹好的肉片;中火2分钟,翻一面;重复这个过程2~3次,鱼肉煎香煎透就可以了。
煎鳗鱼二:鳗鱼1条、香葱2大勺、生姜末1小勺、料酒1小勺、糖1小勺、老抽1茶匙、海鲜酱1小勺。鳗鱼去头去尾去肠后洗净沥干水分。然后调入香葱、生姜末、料酒搅拌均匀后腌制20分钟。平底锅里倒入适量油,鳗鱼洗干水分后入平底锅煎止两面金黄取出即可。

提醒:鳗鱼的胆固醇含量也比较多,所以三高人士也要少量食用。另外,鳗鱼分为海鳗和河鳗,海鳗本身的口感有点像咸鱼,所以制作过程中不需要再加盐来调味。