豆沙咸黄肉松青团的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 03:28
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时间：2023-06-24 01:33
水磨糯米粉200g
菠菜叶100g
水（糯米粉用）110g
细砂糖40g
澄粉60g
沸水90g
油20g
红豆沙300g
肉松100g
咸蛋黄3个
沙拉酱2tbsp
豆沙咸黄肉松青团的做法
将糯米粉、细砂糖、水和匀，另开一碗，将沸水冲入澄粉用筷子搅拌均匀，然后把两种面团揉匀豆沙咸黄肉松青团的做法 步骤1
把面团压扁在一个浅碟中，大火上汽后蒸十分钟。碟子一定要事先抹油，清洁起来完全无压力。豆沙咸黄肉松青团的做法 步骤2
菠菜叶沸水煮一分钟后将叶子捞出，用料理机打到非常细腻，用滤网滤出菜汁，留菠菜泥备用豆沙咸黄肉松青团的做法 步骤3
蒸熟的面团加入食用油和菠菜泥，揉至颜色均匀，如果手揉的话，一定要戴上一次性手套涂油哦豆沙咸黄肉松青团的做法 步骤4
和好的面团表面涂油用保鲜膜包好放凉备用，我是徒手把面团从搅拌缸里掏出来的，所以就这副样子勒…豆沙咸黄肉松青团的做法 步骤5
面团放凉的同时准备馅料。咸蛋黄、肉松和沙拉酱拌匀，喜欢更湿的口感可以多加些沙拉酱豆沙咸黄肉松青团的做法 步骤6
用豆沙把肉松裹上，我没有统一称重，毕竟面皮更难称，很难统一重量，自己看着合适就好。豆沙咸黄肉松青团的做法 步骤7
戴上一次性手套，抹油，面团很好操作，完全不粘，做好的青团表面抹油，用保鲜膜包好，方便食用，也防止干燥豆沙咸黄肉松青团的做法 步骤8
这个配方我做了16个青团，个头比较大，吃起来相当满足。豆沙咸黄肉松青团的做法 步骤9
爸妈和老公都表示喜欢吃更厚一些的面皮，你们呢？豆沙咸黄肉松青团的做法 步骤10
