芦笋粉咸蛋黄豆沙青团怎么做好吃,芦笋粉咸
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发布时间：2022-04-23 03:28
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时间：2023-09-26 00:27
主料
糯米粉
130g
粘米粉
30g
水饴
8g
芦笋粉
10g
辅料
清水
适量
咸蛋黄
8个
自制红豆沙
适量
橄榄油
适量
步骤
1.先将咸蛋黄蒸熟(图中不止8个)，这样可以减少蒸青团的时间
2.糯米粉、芦笋粉、粘米粉秤好
3.加水饴、清水揉成面团
4.用自制红豆沙包住咸蛋黄，揉成小球
5.面团也分成八份揉圆
6.像包汤圆一样包入咸蛋黄豆沙馅
7.蒸锅铺油纸(比硅胶垫方便)，依次放入做好的青团
8.大火蒸12分钟即可，因为馅都是熟的
9.刷一层橄榄油防粘
10.吃不完的用保鲜膜包裹好保存
小贴士
喜欢颜色清淡的可以减少芦笋粉的用量，建议尽早吃完
