南瓜怎么冬储 怎么存放南瓜在冬天才能不冻不烂虮?
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:26
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懂视网
时间：2022-07-09 11:47
1、储存南瓜不要放在温度过高的房间，要通风、干燥、温度在20度以下。
2、扁圆南瓜含水量小、不太甜，比较干面，适合储存，冬天把它切开蒸熟直接食用就很好。
3、长条南瓜含糖量很高，颜色金黄好看，这是储存最多也失败最多的南瓜。
4、可以把它放在室外楼梯间，南瓜怕冻，储存时要在零度以上，只要保存妥当，整个冬天都能享受美味，切一块南瓜，跟红薯一起蒸熟，就可以做出软糯香甜的南瓜饼，切一块南瓜蒸熟，就能做出美味的西点南瓜派。
热心网友
时间：2022-07-09 09:12
没切过的，只要放在通风阴凉处，可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉，再装入保鲜袋放入冰箱储存，最好在1~2天内吃完。南瓜发芽是可以食用的，但表皮和内部出现腐烂就不要吃了。
南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡;南瓜中的甘露醇有润肠通便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，预防结肠癌发生。
南瓜越老，里面所含的水分就越少，这样的南瓜筋少，口感又面又沙，不论是蒸、煮、炸，或者制作主食、甜品或汤粥，味道都格外好。另外，经过充足的日照后，南瓜的甜度会变高，营养相对较好。
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吃南瓜的注意事项
1、南瓜加菠菜。
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
2、南瓜加红薯。
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉。
这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
4、南瓜加醋。
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
5、南瓜加带鱼。
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
参考资料来源：人民网-蔬菜的保质期有多久？
参考资料来源：人民网-吃南瓜千万别和这6物同吃
热心网友
时间：2022-07-09 10:46
2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当於果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。
热心网友
时间：2022-07-09 12:38
热心网友
时间：2022-07-09 14:46
