银耳正确洗法（放温水、放食盐、放面粉、放银耳）浸泡30分钟→抓洗→清洗干净。对不对？

发布网友发布时间：2022-04-23 03:21

共3个回答

热心网友时间：2023-10-13 04:41

清洗银耳之前，我们首先要做的事情就是泡发银耳，这里要注意，泡发时，我们要加入温水来泡发。如果加入开水来泡发银耳，容易造成银耳里面的营养成分流失，如果加入冷水来泡发，泡水的时间又太长。所以要用温水来泡发银耳，既保存了银耳的营养成分，也可以大大缩短泡发的时间。接着我们在里面倒入一些白醋，白醋不但能够软化出银耳上面的顽固污渍，还可以缩短泡发时间。然后我们倒入一些食盐，食盐具有一定的消毒杀菌的作用，最后搅拌一下，使食盐能够充分地溶解在水里。然后我们在里面加入一些面粉，用手来揉搓银耳，这样简单几步，就能够把银耳清洗干净了。最后我们用清水把银耳冲洗一下，现在银耳不但变干净了，而且泡发的也又大又软。用这个方法来泡发银耳既省时又快速。

热心网友时间：2023-10-13 04:41

银耳的正确做法呢就是先把银耳清理干净以后，放在温水里面浸泡，浸泡一段时间以后，再放一点点盐，放面粉，放银耳，然后再浸泡30分钟呃。浸泡完以后再把这个清洗，最后一遍清，洗完了再放在锅里面进行煮。

热心网友时间：2023-10-13 04:41

这样清洗银耳是很正确的，能够保证把银耳清理的非常干净。同时银耳浸泡的时间可以延长一下。浸泡后再整理一遍。

银耳正确洗法 （放温水、放食盐、放面粉、放银耳）浸泡30分钟→抓洗→清洗干净。对不对？

银耳正确洗法（放温水、放食盐、放面粉、放银耳）浸泡30分钟→抓洗→清洗干净。对不对？