新鲜木耳可以存放几天
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:25
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懂视网
时间：2022-04-06 00:02
木耳是我们日常生活中比较常见的一种食材，很多家庭的橱柜里都会准备一包干木耳。但是一些新手朋友在烹饪木耳的过程中，不知道新鲜木耳可以放多久，担心吃了放置时间过久的木耳会中毒，吃了以后会引起肠胃方面的问题。那么新鲜木耳到底可以放多久呢？那么接下来就由我来介绍一下新鲜木耳可以放多久吧。
第一：
如果是市面上买的新鲜木耳，洗一下就能吃了，尽量在当天炒，并且当天吃完，隔夜的木耳最好是不要食用，避免中毒。
第二：
如果是市面上的干木耳则用常温水1.5到2小时就已经充分泡发了。
如果用50度温热水，40分钟应该差不多。并且泡发之后再重新用清水清洗一遍。
泡发时间越长菌落数量越多，对身体有危害，甚至会有生命危险。
看了我的方法，现在你知道新鲜木耳可以放多久了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道新鲜木耳可以放多久。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是木耳泡发时间越长菌落数量越多，对身体有危害，甚至会有生命危险。以上就是新鲜木耳可以放多久的介绍。
热心网友
时间：2022-04-05 21:10
晒干之后的木耳，通常会用塑料农膜进行包裹，之后存放于冰箱冷藏室中，一般可以存放两年以上不会发生霉变。如果干制后的木耳是自然存放在干燥的室内，没有进行任何包裹处理，也能保存数月不会坏掉。

泡发干木耳注意要使用冷水，使用温热水泡过后的木耳，不仅不易充分发开，口感还会绵软发粘，其中部分营养物质也会被随之溶解。泡发后的干木耳，如果一次性吃不完，可以用冷水每天都淘洗一遍，一般存放3~5天是不会变质的。
热心网友
时间：2022-04-05 22:45
新鲜黑木耳在自然环境中，温度在20到30℃之间，可以保存2天；温度在在10到20℃之间，可以保存3天；温度在在5到10℃之间，温度在可以保存4天；温度在在0到5℃之间，可以保存7天。
黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，形状呈叶状或近林状，边缘波状，薄，宽2到6cm，厚2mm左右，以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上。初期为柔软的胶质，粘而富弹性，以后稍带软骨质，干后强烈收缩，变为黑色硬而脆的角质至近革质；背面外沿呈弧形，紫褐色至暗青灰色，疏生短绒毛。
黑木耳的营养价值极高，富含糖类、蛋白质、脂肪、磷脂、氨基酸、维生素和矿物质，还含有木耳多糖、麦角甾醇、黑刺菌素等成分，其中矿物质含量丰富，铁的含量极高，是猪肝的7倍，钙、镁含量也非常丰富。
热心网友
时间：2022-04-06 00:36
