发布网友 发布时间:2022-04-23 03:25
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懂视网 时间:2022-04-28 01:00
木耳是我们日常生活中比较常见的一种食材,很多家庭的橱柜里都会准备一包干木耳。但是一些新手朋友在烹饪木耳的过程中,不知道新鲜木耳可以放多久,担心吃了放置时间过久的木耳会中毒,吃了以后会引起肠胃方面的问题。那么新鲜木耳到底可以放多久呢?那么接下来就由我来介绍一下新鲜木耳可以放多久吧。
第一:
如果是市面上买的新鲜木耳,洗一下就能吃了,尽量在当天炒,并且当天吃完,隔夜的木耳最好是不要食用,避免中毒。
第二:
如果是市面上的干木耳则用常温水1.5到2小时就已经充分泡发了。
如果用50度温热水,40分钟应该差不多。并且泡发之后再重新用清水清洗一遍。
泡发时间越长菌落数量越多,对身体有危害,甚至会有生命危险。
看了我的方法,现在你知道新鲜木耳可以放多久了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道新鲜木耳可以放多久。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是木耳泡发时间越长菌落数量越多,对身体有危害,甚至会有生命危险。以上就是新鲜木耳可以放多久的介绍。
热心网友 时间:2022-04-27 22:08
木耳是一种非常常见的食材,这种食材不管是炒菜还是凉拌都非常的好吃,最为常吃的做法就是凉拌,当然炒木耳也非常的可口,像大蒜炒木耳、木耳炒海蜇等等。我们见到和购买的木耳都是干货,都有一定的保质期,若是自家暴晒的木耳没有添加剂,储存时间就相对久一点,最重要的是木耳是否有霉变。热心网友 时间:2022-04-27 23:26
付费内容限时免费查看回答你好呀,亲亲新鲜黑木耳在自然环境中,温度在20到30℃之间,可以保存2天;温度在在10到20℃之间,可以保存3天;温度在在5到10℃之间,温度在可以保存4天;温度在在0到5℃之间,可以保存7天。
黑木耳又名黑菜、木耳、云耳,属木耳科,木耳属,形状呈叶状或近林状,边缘波状,薄,宽2到6cm,厚2mm左右,以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上。初期为柔软的胶质,粘而富弹性,以后稍带软骨质,干后强烈收缩,变为黑色硬而脆的角质至近革质;背面外沿呈弧形,紫褐色至暗青灰色,疏生短绒毛。
黑木耳的营养价值极高,富含糖类、蛋白质、脂肪、磷脂、氨基酸、维生素和矿物质,还含有木耳多糖、麦角甾醇、黑刺菌素等成分,其中矿物质含量丰富,铁的含量极高,是猪肝的7倍,钙、镁含量也非常丰富。