红烧钳子怎么做?听说很好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 03:24

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热心网友时间：2023-10-13 06:38

配料：姜，葱，蒜，香菜，量都要多一点，喜欢吃洋葱的人也可以加一点，这些配料的目的是惹味，同时钳鱼带点土腥味，这些配料可以去腥。调料：老干妈豆豉，酱油，料酒，胡椒粉钳鱼洗净，切块，用酱油和料酒先腌一腌。待用。做法： 1，油烧热，放入所有的配料（除香菜外），炒出香味。 2，放入一大勺老干妈豆豉，炒香。 3，放入鱼块，煸炒，倒入酱油，料酒，胡椒粉，加适量水，盖上锅盖，闷烧5--8分钟，快起锅的时候加上香菜即可。如果家里有煲，可以直接用煲煮，步聚是一样的，我们家今天就把煲直接架在火上烧，煮好了端上饭桌，打开煲盖的时候，真是香气四溢。唯一意见就是水不要放太多，汁不多不少就完美了。说实话，非常好吃。鱼肉很嫩，少刺，很适合有小孩的家庭。

热心网友时间：2023-10-13 06:38

拿馒头夹住放微波炉里烤十五分钟然后放油锅里炸最好啊炸这时候可以放点辣椒和些许糖然后你就可以就着锅吃了最好把锅也吃了