红薯粑粑怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-23 03:10

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懂视网 时间：2022-10-02 03:50

1、大红薯4个，白砂糖50g，豌豆粉200g 。

2、准备红薯4个，削皮，放入电饭煲蒸熟

3、红薯蒸熟后，拿出切片

4、放入少量豌豆粉、白砂糖，揉成粉团，十分费力，也是这道菜重要的步骤

5、搓成小团状，放入热油锅中滚炸，一般用中火，炸熟后捞出，沥油。

6、油干后，摆盘即可。

懂视网 时间：2022-10-02 13:30

1、准备材料：红薯粑350克，干豆豉50克，干辣椒节、泡小红椒圈、泡姜米、蒜米、洋葱粒、蒜苗花、熟芝麻、精盐、味精、鸡精、白糖、鲜汤、香油、色拉油各适量。

2、红薯粑改刀成6厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条，下入六成热的油锅中，炸至浮起时，捞出沥油。

3、锅留底油，投入干辣椒节、干豆豉、泡姜米、蒜米、洋葱粒炝香，随后掺入鲜汤、下入红薯粑，别外调入精盐、鸡精、味精、白糖，待烧至红薯粑入味且水分将干时，投入蒜苗花，滴入香油，起锅盛盘中，最后撒上熟芝麻和泡小红椒圈，红薯粑就做好了。

4、做红薯粑一定要有红心的红薯，洗净、刨皮，放在蒸锅里蒸熟，等凉了以后，用筷子或饭勺打成泥状，再加上糯米粉若干，一起搅拌均匀，用温水和好，盖上罩子，醒上一段时间。须臾，打开盖子，放在案板上来回的揉，直至感觉有劲道为止。

懂视网 时间：2022-10-04 18:04

1、食材：大红薯4个，白砂糖50g，豌豆粉200g。

2、准备红薯4个，削皮，放入电饭煲蒸熟。

3、红薯蒸熟后，拿出切片。

4、放入少量豌豆粉、白砂糖，揉成粉团。

5、搓成小团状，放入热油锅中滚炸，一般用中火，炸熟后捞出，沥油。

6、油干后，摆盘。

懂视网 时间：2022-10-04 22:20

1、两份面粉和一份生粉加入适量的精盐，放入适量水拌好。

2、红薯切成丁。

3、把红薯丁倒入糊糊里，拌匀。

4、油锅烧热。

5、舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里，放入油锅炸。

6、底部金黄的时候，翻面再炸。

7、两面都炸好，捞出沥干油即可。

懂视网 时间：2022-11-09 08:03

1、食材：红薯一个，油半锅，盐半勺，小麦淀粉200克，生粉100克。

2、两份面粉和一份生粉加入适量的精盐，放入适量水拌好。

3、红薯切成丁。

4、把红薯丁倒入糊糊里，拌匀。

5、油锅烧热。

6、舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里，放入油锅炸。

7、底部金黄的时候，翻面再炸 。

8、两面都炸好，捞出沥干油即可。

热心网友 时间：2023-09-14 14:50