新鲜鸡头米煮多久?

发布网友发布时间：2022-04-23 03:06

共5个回答

热心网友时间：2022-07-10 06:09

鸡头米是非常容易熟的，在水烧开之后盖上锅盖再继续煮15-20分钟左右就能完全煮熟了，不过需要注意的是，要是干的鸡头米，相对比较难煮，在煮的时候需要先用水浸泡2-3个小时，然后再煮一个小时才能完全煮烂。鸡头米也就是新鲜的芡实，水分含量比较高，营养也较为丰富，所以很多人都喜欢将它买回家烹饪食用，不过对于一些刚接触鸡头米的新手来说，还不能很好的控制煮制时间，不知道要煮多久才能将它完全煮熟。鸡头米可以用要煮粥或者是当成药材煎服食用，对身体有一定的好处，能起到祛湿的功效，煮粥方法比较简单，将鸡头米、茯苓、大米清洗干净，然后电饭锅中加水，盖上锅盖煮制1小时，出锅后加入少量盐，搅拌均匀即可食用。

热心网友时间：2022-07-10 06:09

　　新鲜鸡头米一般来说是比较容易熟的，在锅中水烧开之后盖上15-20分钟左右就能完全煮熟，若是煮制太长时间的话，会导致营养成分下降，口感降低。另外要是干的鸡头米，在比较难煮，在煮之前需要先用清水泡发几个小时，然后再煮1小时才行。

热心网友时间：2022-07-10 06:10

1小时。鸡头米即芡实，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。鸡头米味甘涩性平，含有大量的淀粉、氨基酸、蛋白质、维生素等营养元素，但由于鸡头米比较坚硬难煮，并且不易消化，通常需要将鸡头米要煮1小时左右才会熟。

热心网友时间：2022-07-10 06:10

付费内容限时免费查看回答亲，您好，很高兴为您服务呢，冰冻过的鸡头米，如果结冰，需要煮45分钟左右，如果没有结冰，煮半个小时即可。

鸡头米（学名：Euryale ferox Salisb. ex DC）是睡莲科芡属植物，即新鲜芡实，又名鸡头肉，俗称鸡头，是一类睡莲科被子植物。果实呈圆球形，淡*，尖端突起，状如鸡头，有健脾益气，固肾涩精等作用。

热心网友时间：2022-07-10 06:11

鸡头炖着吃大约十分钟，大米饭可用电饭锅加适量水煮，大约四十五分左右。