玉米面馒头的做法有哪些?
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:16
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热心网友
时间：2023-10-13 02:01
妈妈给了一些从农村拿回来的有机玉米面，送给我后，说是让我给做成馒头，呵呵，味道还是错的。
材料
主料：玉米粉250g、普通中粉250g、干酵母5g；
辅料：水250g
玉米面馒头
1
玉米面和白面粉及酵母和水，放入容器中，和成面团，
2
发好后，排气，滚圆。
3
搓成长条。
4
切成一个个小剂子。
5
再次滚圆。
6
放到蒸锅中，醒发20分钟左右，开火蒸30分钟。
7
取出即可食用。
小贴士
玉米面馒头可以一次多做些，吃不完放冰箱冷冻。
