蒜苗苗怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视

发布网友发布时间：2022-04-23 03:17

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热心网友时间：2023-06-25 20:42

做法

1.清洗蒜苗后切断；

2.水烧开后放入蒜苗；加一点食用油；

3.一分钟后拿出冲凉尽量滤干水分；

4.热锅冷油后加入蒜苗；大火点水爆炒；

5.加盐调味，淋上香油装盘再撒上点熟白芝麻

热心网友时间：2023-06-25 20:42

材料
主料：蒜苗100克，猪瘦肉200克，肥五花肉100克
调料：红椒，植物油，盐，酱油，麻油
做法
1、猪瘦肉、肥五花肉切薄片；蒜苗切段、红椒切丝。
2、先把肥五花肉片下锅煸出油，瘦肉片抓盐、酱油，再下锅炒熟。
3、放蒜苗段和红椒丝，加盐、酱油一起炒熟后，起锅淋上少许麻油即可。
小诀窍
提示：蒜苗可事先腌盐，方可入味。