发布网友 发布时间:2022-04-23 03:07
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热心网友 时间:2023-06-24 15:31
南瓜本来是一种产于墨西哥一带的植物,大约在明代的时候传到了我们国家,现在我国南北方很多的地方也都有了广泛种植南瓜的地方,南瓜自从传入我国之后就受到了极大的欢迎,很多的朋友都特别喜欢南瓜的香甜软糯,这也是南瓜一直到现在都有广泛种植的原因。
南瓜除了是一种美味的食材以外,还有着很高的营养价值。南瓜多糖就是南瓜含有的一种特殊的营养物质,可以以帮助提高人体的免疫力,还可以促进人体细胞因子的生成,通过多方面的作用来调节和增强免疫系统的调节作用。此外南瓜当中的类胡萝卜素在进入人体之后还可以转化成维生素A,对于视力的维护和骨骼的发育都是有着很好的作用的。
除此之外,南瓜的叶子也是有好的药用价值的,因为南瓜叶有着很好的清热解毒的功效,所以很多的朋友也会留着南瓜的叶子,尤其是在夏季天气很炎热的时候,用南瓜的叶子泡水,还可以起到消暑除烦的作用。南瓜子在炒熟之后也是很受欢迎的一种坚果类的美食,所以说南瓜是一种全身都是宝的植物。
南瓜的烹饪方式也是很多的,我们平常的时候可以将南瓜做成暖呼呼的南瓜粥,也可以直接用一点豆瓣酱加上土豆炖南瓜,清炒的南瓜味道也是很好的,现在很多的火锅和麻辣烫的店铺里面也会有南瓜这道菜了,放在火锅或者是麻辣烫里面煮熟味道也很好。
此外,南瓜很受欢迎的一种使用方法就是做成南瓜饼了,南瓜饼做好之后特别的香甜美味,还是一款特别受小朋友和长辈欢迎的美食,我们平时吃的南瓜饼很多都是直接在外面买的包装好的,这种南瓜饼我们只需要油炸一下就可以食用了,但是这种南瓜饼在制作的时候一般都会添加一些防腐剂的,经常食用对我们的健康也会有不好的影响。
所以还是建议大家自己在家制作南瓜饼会比较好,很多朋友在做南瓜饼的时候都会使用面粉,但是做出来的南瓜饼就会感觉有一点软软的,味道也不是很好,这是因为我们在做南瓜饼的时候少了1步,我们在做好南瓜饼之后还需要将南瓜饼放在面包糠里面,均匀的沾满一层面包糠,这样油炸之后的南瓜饼就会变得外酥里嫩更加的美味了。
大家在制作南瓜饼的时候一定不要忘记这一步,这样做出来的南瓜饼味道才会更好。
热心网友 时间:2023-06-24 15:31
南瓜去皮切片蒸熟。蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。准备适量的糯米粉和白砂糖,将南瓜泥和糯米粉和成南瓜面团,不沾手即可,把面团分成若干小块,揉圆。压扁,平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可热心网友 时间:2023-06-24 15:32
在把南瓜饼生胚做好之后,不要沾面粉,而是用面包糠代替,这样油炸出来的南瓜饼的外皮会更加酥脆。热心网友 时间:2023-06-24 15:33
首先将新鲜的南瓜放入锅中蒸熟压成泥备用,然后将南瓜泥面粉中,倒入适量的牛奶,将其揉成面团,等待发酵备用,然后在南瓜饼上涂抹上油酥,这样煎出来的南瓜饼就会外酥里嫩