做南瓜饼加什么粉最好?《糯米粉排除,太吸油,会很油腻。》
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发布时间：2022-04-23 03:07
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懂视网
时间：2022-10-25 10:46
1、准备材料：南瓜200克，糯米粉250克，巧克力适量，白糖10克。
2、南瓜切片蒸熟，因为南瓜的水份要滤掉，所以可以直接摆蒸笼里蒸，15分钟左右。
3、蒸熟后可以事先用勺子趁热压碎，或者直接放入糯米粉变搅拌边压碎。
4、我直接加糖和粉压碎，先加一半的粉一起压碎均匀。
5、后看情况慢慢增加粉，直至到面团变成软硬适中的程度。
6、不能太软，稍微硬一点好。
7、分割成自己喜欢的大小。
8、巧克力掰小块。
9、包好面团。
10、搓圆整型，用牙签压成南瓜的纹路，也可以不用整形。
11、把纹路加深一点好看。
12、瓜蒂材料自己看着办，用硬的食材就好 冷水上锅蒸，上汽后8分钟左右就好。
热心网友
时间：2023-10-14 12:07
做法：
1、黄瓤南瓜去皮去籽，切成薄片，放入加盖的微波炉容器中，用微波炉高火加热7分钟，取出后晾凉碾成南瓜泥。
2、在南瓜泥中放入面粉和干淀粉混合均匀，和成面团，不用另外加水。
3、双手沾上些许凉水，取鸡蛋大小的一团南瓜面糊，在掌中按平。像包汤圆一样把豆沙馅包在中间成团，再用手稍稍压实，做成厚厚的小圆饼状。
4、中火加热炸锅中的油，待烧至六成热时将生南瓜饼逐个放入。
5、观察到南瓜饼炸到一面定型时，用锅铲小心地掀起翻身，再用锅铲的底部轻轻按压，保证南瓜饼的平整，待另一面同样煎熟定型后，捞出沥干油分即可。
热心网友
时间：2023-10-14 12:07
作法:
1.南瓜洗净去皮,刨比,葱切丁,一同与面粉,泡打粉混合,慢慢加入冷水搅匀成糊状.
2.加入猪油调匀后,平底锅内加一碗油烧热,用勺子舀一勺面糊放入,并略加整型成扁平饼状,两面煎到酥黄时盛出,即可食用.
芝麻南瓜饼 主料：南瓜 辅料：面粉 调料：蜂蜜、芝麻、食用油 做法： 1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用； 2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金*即成。 特点：酥软甜糯，香味醇厚。
巧克力南瓜饼材料：脆皮粉，南瓜，巧克力酱，黄油，彩色糖粒制作方法：1.将南瓜去皮切成薄片；2.在一片南瓜片上涂抹巧克力酱，并用另一片覆盖做成南瓜夹；3.将脆皮粉调糊待用；4.南瓜夹沾脆皮糊下锅煎，待两面焦黄出锅；5.撒上彩色糖粒。*口味特点：香甜可口，中西合并，很适合于小孩子。*小窍门：1.南瓜片一定要切得薄，这样南瓜才会煎的香糯。2.选南瓜时要选用肉厚的大南瓜。
热心网友
时间：2023-10-14 12:08
热心网友
时间：2023-10-14 12:09
