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蜂蜜全是结晶到底是真是假

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:07

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5个回答

热心网友 时间:2023-06-24 15:54

结晶是蜂蜜在较低温度下的一个物理变化,蜂蜜的主要糖分是葡萄糖和果糖,蜂蜜中葡萄糖含量越高越容易结晶。蜂蜜结晶在夏季的时候最先融化的是果糖,所以会有一部分先结晶,而底部很难融化的葡萄糖含量相对要高些。最先融化的那部分是相对要稀的。没经过加工浓缩的蜂蜜不能拉丝是正常现象。
很多人对蜂蜜的状态和冬夏季节的变化不了解,区分蜂蜜的真假,请相信自己的味觉。如果有自然的花香那应该是真蜜。
——纯手打,望采纳。回答来自【广西黄德忠蜂场】希望能帮到你追问请问我的蜂蜜不拉丝,跟水珠一样断开,还是真蜂蜜吗?

热心网友 时间:2023-06-24 15:55

没后期处理过的话
如果常温结晶(15-25度),大部分的蜂蜜是真蜂蜜
如果常温不结晶,大部分不是真蜂蜜,只是说大部分,有小部分蜂蜜是难以结晶的

热心网友 时间:2023-06-24 15:55

是真的,因为蜂蜜放久了就会结晶,还有就是冬蜜也是这样的

热心网友 时间:2023-06-24 15:56

只要有结晶 就是真的蜂蜜

热心网友 时间:2023-06-24 15:57

蜂皇浆?追答结晶很正常

追问不太可能吧!

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