醋熘白菜怎么做的?
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发布时间:2022-04-23 03:08
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热心网友
时间:2023-10-12 21:06
醋溜白菜的食材主要用到白菜,先用刀将白菜切好,然后倒油进锅中加热一会,把蒜和干辣椒段下进去翻炒,然后把白菜倒进去一起翻炒,炒的过程加入适量的醋、白糖、盐还有生抽,也可以往里头加一点淀粉,接着翻炒一会即可倒出食用.
热心网友
时间:2023-10-12 21:07
醋溜制作过程:
1、将白菜(内层帮和心)洗净,先切成六分宽的长条,再切成一寸长的斜方片。2、锅放在炉火上,放入食油烧热,下姜末煸炒出香味时,放入白菜,翻炒几下,加入精盐、白糖、酱油炒匀,再放入醋急炒几下,待闻到醋味时,出锅即成。
醋溜白菜怎么做
1、姜切片,蒜剥皮用刀背压一下,葱白切断,葱青留着 2、白菜洗净切断 3、锅中放油烧热,下生姜还有蒜葱白爆香。4、下白菜。5、放入干辣椒,翻炒。6、沿着锅边倒入醋。7、还有酱油,以及适量的盐大火翻炒。8、翻炒均匀快熟的时候加入葱青,而后就可以出锅开吃了,翻炒过程需要用大火且不要盖...
超下饭,醋溜白菜这样做,酸辣过瘾超好吃
醋溜白菜 食材:白菜酱料:杯中加2勺醋、1勺生抽、半勺老抽,少许鸡精、适量盐、1勺淀粉,搅拌均匀1.杯中加2勺醋、1勺生抽、半勺老抽,少许鸡精、适量盐、1勺淀粉,搅拌均匀2.锅中油热下花椒炒香3.下入葱,蒜,干辣椒炒香4.先倒入白菜梆,炒断生5.加入白菜叶翻炒均匀,倒入调好的酱汁,翻炒均匀就可以出锅啦~ ...
醋溜白菜简单做法
1、白菜洗净撕成小块,小米椒2个切圈,葱1根切葱花,姜1块切姜末,调醋汁。2、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生。3、调入盐1勺,鸡精1勺翻炒均匀即可。
怎样才能做出好吃的醋溜白菜,除了放醋还要放什么?
有人觉得醋溜白菜就是在炒白菜的基础上倒一点儿醋,其实不是的。只放醋可不行,今天教大家简单三步搞定醋溜白菜,还会把厨师长的秘制料汁拿出来和大家分享。用我这种方法做出的醋溜白菜,色泽亮丽,可口开胃,搭配米饭馒头都是不错的选择。赶紧一起去看一看吧!
醋溜白菜的家常做法
1、主料:白菜500克。2、调料:食盐1汤匙,酱油1汤匙,原香醋3汤匙,干辣椒8个,香油1/2汤匙,水淀粉少许,白糖2汤匙,大葱1节,植物油适量。3、白菜梆洗净,从中间切开,然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。4、大葱切片备用。干红辣椒,用纸巾擦净,剪开备用。5、醋3汤匙、酱油1汤匙、糖2汤匙...
醋溜白菜怎么做
1、首先将白菜洗净撕成小块,沥干水分。2、然后姜切丝,蒜切碎,干辣椒切段,把香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁。3、接着锅里热油,爆香姜丝和干辣椒。4、先放白菜梗,接着放白菜叶子拌炒一会,调入酱汁,炒至白菜发软后放蒜蓉,最后拌炒均匀即可出锅。
醋溜白菜的做法
醋3:生抽1:糖2:淀粉1:盐1:味精1:水3,调制料汁 3、起锅烧油,然后依次下葱姜蒜以及干辣椒。不放垃圾炒不出味道。4、翻炒的步骤是:先放白菜帮然后在放白菜叶,如果觉得颜色过淡的话可以放点老抽。5、翻炒至白菜变软后加入调好的料汁,撒上少许香油就可以出锅了。特别提示 醋溜白菜,...
怎么做醋溜白菜
醋溜白菜最简单做法
1、原料:白菜750克,猪油60克,盐8克,白糖60克,味精4克,原香醋3克,湿淀粉5克,葱花3克,干辣椒节4克,花椒2克。2、白菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗净后沥干水分,用少许盐腌一下,挤干水分,待用。3、小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。4、烧热锅,放猪油,...
醋溜白菜做法
1、制作食材:圆白菜,大蒜,干辣椒,生抽,陈醋,淀粉,食盐,食用油适量。2、首先,把准备好的圆白菜的底部切掉,然后就把白菜叶子一片一片地扒下来;把它们清洗干净,在切白菜的时候,把白菜叶和白菜叶分开,白菜梆斜刀切成片,白菜叶子用手撕成小片,然后把它们都装入盘子里备用。3、接着再来准备...