鸡蛋火腿肠煮面的做法
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发布时间：2022-04-23 03:12
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热心网友
时间：2022-07-11 22:20
火腿肠鸡蛋面的做法步骤11.把西红柿清洗干净切成小块。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤22.锅中放入油，放入虾皮炸香。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤33.放入西红柿炒。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤44.西红柿一定要炒出沙来再倒入水。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤55.开锅后，下入挂面。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤66.煮熟关火，放入盐、鸡精，撒上韭菜碎。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤77.做好的面条倒入碗里，摆上火腿肠、鸡蛋即可
热心网友
时间：2022-07-11 22:20
做法1：火腿肠荷包蛋
准备食材如下：火腿肠2根，鸡蛋4个，食盐适量
具体做法如下：将火腿肠撕去包装，然后一分为四，拿2根用牙签串成爱心的形状，平底锅加油小火加热，然后将火腿肠爱心摆入锅中，再在每个爱心中间打入1只鸡蛋，煎熟后撒入少许食盐就可以了！
做法2：西葫芦炒火腿肠
准备食材如下：西葫芦1条，火腿肠3根，青椒1根，食盐1茶匙
具体做法如下：将西葫芦清洗干净之后，切成片，青椒切斜刀，火腿肠切斜刀，接着起锅加油烧热，下西葫芦，大火翻炒一会，然后淋入少许清水，盖上锅盖焖煮3分钟，接着下青椒和火腿肠，加入1茶匙食盐，大火翻炒一会即可出锅！
做法3：黄瓜炒火腿肠
准备食材如下：黄瓜2根，火腿肠3根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙
具体做法如下：黄瓜切丁，火腿肠切丁，接着起锅加油烧热，将黄瓜和火腿一起倒入锅中，大火翻炒均匀，再加入1茶匙食盐，加入1汤匙鸡精，大火翻炒至断生即可出锅！
做法4：青椒炒火腿肠
准备食材如下：火腿肠3根，青椒3根，大蒜3瓣，食盐1茶匙
具体做法如下：将火腿切斜刀，青椒切斜刀，大蒜切片，接着起锅加油烧热，下蒜片，小火炒香，炒香后下火腿翻炒均匀，再下青椒，加入1茶匙食盐，翻炒至青椒断生即可出锅！
做法5：油炸火腿肠
准备食材如下：火腿肠6根，小葱1根，辣椒粉适量，孜然粉适量，食盐适量
具体做法如下：将小葱切成葱花，再把全部火腿肠剥出来，串一根竹签，然后起油锅，油温5成热时，将火腿肠放入锅中炸熟炸香，拿出来后，根据口味撒上辣椒粉，食盐，孜然粉，葱花即可！
好啦，朋友们！火腿肠的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！
热心网友
时间：2022-07-11 22:21
面条适量
鸡蛋3个
火腿肠1根
盐适量
生抽适量
鸡精适量
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
火腿肠鸡蛋面的做法步骤
1
将面条均匀散开下入沸水中
2
准备好食材
3
刚下锅即搅拌，切忌成束下锅，以免黏连夹生
4
青菜清洗干净，鸡蛋打散，火腿肠切片备用
5
将面条均匀散开下入沸水中
6
当锅底有小气泡往上冒时下，将面条均匀散开下入水中
7
刚下锅即搅拌，切忌成束下锅，以免黏连夹生
8
强火煮至水费后，加入少许冷水，调至微火，保持水的沸腾状态，将面条煮至无白心为佳
9
依次加入火腿肠、鸡蛋、青菜等辅料
10
最后加入盐，油，鸡精等调味料即可
11
一份清淡的面条就做好了
火腿鸡蛋面的用料
鸡蛋（我用的超小土鸡蛋） 2个面条 1份火腿 1根青菜 1颗葱姜蒜 适量辣椒酱 适量
火腿鸡蛋面的做法步骤
步骤 1
准备好食材（我这是两人份的）
步骤 2
水烧开后 放入适量面条
步骤 3
面煮到六七分熟起锅
步骤 4
凉水冲洗到面变凉后 放一旁沥水
步骤 5
煮面期间切好姜蒜和火腿肠备用
步骤 6
国内倒油 烧热后打入鸡蛋 改中火
步骤 7
鸡蛋蛋面定型后 挪到一旁 放入火腿肠煎炒（火腿肠煎一下会比较好吃）
步骤 8
随后放入姜蒜爆香（如果有榨菜的话 这一步放，更好吃！！）
步骤 9
加入两小勺自制辣椒酱
步骤 10
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倒入生抽 （大概2勺 小陶瓷勺）
步骤 11
翻炒均匀 爆出香味
步骤 12
加入适量清水 改大火烧
步骤 13
加入适量盐
步骤 14
放入鸡精
步骤 15
水开后加入沥干水的面条 扒拉一下（这个时候可以尝一尝汤的咸淡，再做进一步调整）
步骤 16
放入青菜
步骤 17
s
面煮好后 粗鲁的 手掰葱段
热心网友
时间：2022-07-11 22:21
食材换一换食材
面条
适量
青菜
少许
鸡蛋
2个
火腿肠
2个
食用油
适量
盐
适量
方法/步骤分步阅读
1
/6
我们先来准备食材：将火腿肠去掉包装，切成片或者丁状备用，然后将小青菜洗净（一般青菜叶子脏的多，注意清洗）。
2
/6
然后将鸡蛋打散在碗中，一个鸡蛋放入一小勺温水，这样搅拌均匀会使炒出来的鸡蛋更嫩。
3
/6
然后准备起锅，油热七八分程度，我们放入火腿肠开始煎炸（为防止溅油，我们放入火腿肠之前撒点盐）。
4
/6
煎炒两分钟后我们倒入打散的鸡蛋液，然后快速搅拌打散，过程中我们放入盐进行翻炒调味，待鸡蛋全都凝结成块状，盛出备用。
5
/6
然后另起锅，锅中倒入适量的水，烧开之后我们开始煮面条（下面条之前水中撒点盐，这样会使面条更劲道），再次烧开后我们放入青菜。
6
/6
待青菜变软之后我们直接倒入炒好的火腿鸡蛋，然后撒入盐并倒入一勺蚝油来调味，搅拌均匀之后即可关火出锅了。
注意事项
如果想保留青菜的脆感可在出锅之前再放。
小小美食，希望和伙伴们一起进步
热心网友
时间：2022-07-11 22:22
将面条均匀散开下入沸水中
2
准备好食材
3
刚下锅即搅拌，切忌成束下锅，以免黏连夹生
4
青菜清洗干净，鸡蛋打散，火腿肠切片备用
5
将面条均匀散开下入沸水中
6
当锅底有小气泡往上冒时下，将面条均匀散开下入水中
7
刚下锅即搅拌，切忌成束下锅，以免黏连夹生
8
强火煮至水费后，加入少许冷水，调至微火，保持水的沸腾状态，将面条煮至无白心为佳
9
依次加入火腿肠、鸡蛋、青菜等辅料
10
最后加入盐，油，鸡精等调味料即可
11
一份清淡的面条就做好了
