刀鱼是秋刀鱼么??
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发布时间:2022-04-23 03:23
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时间:2022-05-27 07:47
不是同一种鱼!!
刀鱼的释义:
1、鱼名。即鮆鱼,亦名刀鲚。形似刀,故名。鲱形目,鳀科,鲚属的一种鱼。
2、鱼名。是常见的观赏鱼,属于骨舌鱼目,弓背鱼科。
3、带鱼的别名(具体请参阅词条带鱼)
秋刀鱼是
颌针鱼目
竹刀鱼科秋刀鱼科的唯一一种。其学名
Cololabis
saira
取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称,其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是
'秋刀鱼'
可能是源自于其体型脩长如刀,同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆,棒状;背鳍后有5-6个小鳍,臀鳍后有6-7个小鳍;两颇多突起,但不呈长缘状,牙细弱;体背部深蓝色,腹部银从色,吻端与尾柄后部略带*。
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时间:2022-05-27 09:05
秋刀鱼,
本鱼体延长而纤细,侧扁。两颚向前延伸短喙状,下颚较上颚突出。背鳍与臀鳍位于身体之后方,均无硬棘,其后方均具小离鳍;背鳍具10~12枚软条及6~7枚小离鳍,臀鳍具12~14枚软条及7枚小离鳍;腹鳍位于体*之略后方;尾鳍深开叉;脊椎骨约63个;体被细圆鳞;侧线下位,近腹缘。体背部及侧上方为暗灰青色,腹侧面银白色;体侧*具一银蓝色纵带。体长可达35厘米。分布于北太平洋区,包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。北纬67度-18度,东经137度-西经108度,喜欢的水温是摄氏15-18度。中国主要分布在黄海。
刀鱼概述 长江刀鱼,学名长颌鲚,又称刀鲚。其身长而侧扁,腹银色而多脂,因形似一把尖刀而得名。分布于长江及近海半咸淡水区,生殖季节从河口进入淡水,沿干流上溯至长江中游产场作生殖洄游,最远可达洞庭湖,有的在江河干流产卵,也有进入支流及通江湖泊产卵。产卵后亲鱼分散在淡水中摄食,并陆续缓慢地顺流返回河口及近海,继续肥育。长颌鲚的幼鱼也顺水洄游至河口区肥育。冬季,长颌鲚不作远距离洄游,而聚集在近海深处越冬。是典型的洄游鱼种。
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时间:2022-05-27 10:40
不是。
秋刀较小、肉肥实、蛋白含量在鱼类中几乎是最高的、产于北海道一代。
刀鱼不必说了,我们常吃的,较长、扁。
其实你去百度图片,输入秋刀鱼搜一下,就知道了。秋刀常烧烤用,不过我更喜欢红烧,也很好吃的。巨香,啊啊,馋了馋了,冰箱里还冻着几条,晚上回去吃掉去吧!
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时间:2022-05-27 12:31
刀鱼是刀鱼,生长在长江,是春天美味;
秋刀鱼是秋刀鱼,黑皮寡瘦,口感不好,只能做盐烧,生长在日本。
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时间:2022-05-27 14:39
刀鱼是带鱼,秋刀鱼是秋天捕捞上来的刀鱼
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时间:2022-05-27 17:04
带鱼