无锡豆腐干的做法步骤图,无锡豆腐干怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 03:22

我来回答

共2个回答

懂视网时间：2022-07-30 22:48

1、豆腐切两厘米见方的小块

2、锅中倒入食用油加热，中火将豆腐块炸至金黄色，待豆腐块飘起即可

3、接下来将炸好的豆腐块全部放进锅里，把所有大料用纱布包好也放进锅中，再加入酱油，白砂糖开大火烧开，接下来转小火盖上锅盖炖一个小时，此时锅中的汤汁已经变少了，接下来开始转大火收汁，必须将锅里的汤汁全部收进豆腐块中才可以哦！

4、汤汁收干后等豆腐干温度降低到不烫手时，加入蜂蜜搅拌均匀这样美味诱人的无锡豆腐干就完成啦！这个豆腐干要放凉才好吃哦

热心网友时间：2022-07-30 19:56

步骤
无锡豆腐干的做法步骤11.先将豆腐切成2厘米的片，放入锅中煎制成金*。
无锡豆腐干的做法步骤22.将煎好的豆腐放入料洒，酱油，糖，蜂蜜，大料（3个）花椒少许，小茴香少许，桂皮，丁香，香叶各少许。话梅5颗。
，
无锡豆腐干的做法步骤33.将豆腐干用大火烧开，再转小火煮制，待汤干干时淋入香油即可。（甜酸清香，也可当零食吃）