虾仁的最好的吃法是什么?该怎样制作?

发布网友发布时间：2022-04-23 03:21

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热心网友时间：2023-07-02 21:00

虾仁有很多种好吃又美味的做法，菠萝炒虾仁、清炒虾仁、开背蒜蓉虾、油爆虾球等等。

菠萝炒虾仁，用料：菠萝虾仁青椒水淀粉植物油盐

做法：将菠萝切成小块，用盐水浸泡去除涩味，虾仁用水淀粉裹匀，热油将青椒炒香后，再放进虾仁翻炒，然后将菠萝块放在一起翻炒，等到虾仁缩小就变小火，加入适量盐，翻炒一会就可以起锅了。

清炒虾仁，用料：虾仁青豆胡萝卜生粉鸡蛋蛋白姜盐

做法：虾仁挑出虾线然后开背，加上生粉和少量盐裹住腌制，然后往锅内加水烧开，加入胡萝卜和青豆焯水捞出，然后用热油将姜碎爆香，再放入腌制好的虾仁翻炒至偏黄，再加入青豆和胡萝卜翻炒，加入适量盐，炒匀即可。

开背蒜香虾

用料：虾蒜瓣盐料酒胡椒粉柠檬汁黑胡椒粒

做法：虾去头开背，洗净后擦干水分，然后将蒜切成蒜末，用盐、料酒、胡椒粉腌制虾，腌制好后在锅中加入少量油，将虾煎至肉熟，然后将蒜末爆香，与虾一起翻炒，最终装盘时撒上黑胡椒即可。

油爆虾球

用料：鲜虾香葱姜大蒜小米椒番茄酱花雕酒生抽白砂糖

做法：虾去头开背，锅里倒油烧至七成熟，等虾炸至外壳红色捞出，留少量油放入葱，姜，蒜末炒香，再放进炸好的虾，加入花雕酒、生抽、白糖翻炒即可。

黄金凤尾虾

用料：虾黑胡椒粉盐料酒鸡蛋白醋玉米淀粉面包糠

做法：虾去除虾线、虾头、虾壳，然后用料酒、盐、黑胡椒粉腌制，腌制好的虾再裹上淀粉，放进蛋液，再放进面包糠中，将油烧热，把虾炸至金黄即可。

热心网友时间：2023-07-02 21:00

应该是爆炒虾仁，将虾仁的皮剥掉，在盐水中浸泡，之后空干水分，用各种调料腌制虾仁，之后放入油锅中炸熟，锅中留底油，放入各种调味品炒香，然后倒入虾仁用大火爆炒，出锅的时候，加入青椒和调味品，制作方法比较简单。

热心网友时间：2023-07-02 21:00

虾仁最好吃的方法就是涮火锅；起锅烧水，然后把火锅调料放入水里面，等水煮开以后放入自己喜欢吃的火锅丸子蔬菜，然后再放入虾仁，煮熟以后捞出蘸上芝麻酱就可以吃了，这样的方式是特别美味的。

热心网友时间：2023-07-02 21:01

最好吃的做法是清炒虾仁味道非常的不错，可以加入一些腰果，需要加虾仁，清洗干净，放入盐和淀粉进行腌制，火锅烧油放入虾仁进行翻炒，可以加入一些芹菜，加入一些腰果，翻炒均匀即可。