怎样炒卤猪心

发布网友发布时间：2022-04-23 03:23

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热心网友时间：2023-07-06 12:12

猪心两个，花椒，八角，桂皮，香叶，葱姜，李锦记卤汁，盐

1）猪心切开洗净血污，切片；放入冷水中烧开，撇去浮沫继续煮3-4分钟，捞出

2）花椒，八角，桂皮，香叶，葱姜，李锦记卤汁两大勺，盐适量，加一大碗水烧开，继续烧两分钟。

3）烧好的汁，凉成温热，倒入煮好的猪心，泡2个小时即可，吃的时候可以浇点蒜汁！

热心网友时间：2023-07-06 12:12

卤猪心切片。
锅内放入油，下入葱末、姜末炝香，下入猪心、木耳、青椒炒匀至熟，烹入用调料对成的芡汁翻匀，出锅装盘即成。
（不要放盐和酱油，卤猪心已经很咸了）

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