红烧排骨焖饭的做法,红烧排骨焖饭怎么做好吃
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发布时间：2022-10-09 22:58
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时间：2024-11-23 05:44
主料
排骨200克
青豆50克
胡萝卜半根
大米1碗
辅料
油
适量
姜
2片（炒料）
葱
4段（炒料）
蒜
2瓣（炒料）
干辣椒
1个（炒料）
八角
1个（炒料）
香叶
1片（炒料）
花椒
10粒（炒料）
冰糖
4块（炒料）
红烧酱油
2勺
水
适量
盐
少许
红烧排骨焖饭的做法
1.
首先做准备工作，排骨切块，过水焯，水开后捞出备用，胡萝卜切丁，青豆准备好
2.
锅中倒入适量油，烧热后放入炒料炒香，倒入焯好的排骨翻炒至表面稍变色倒入红烧酱油，翻炒至均匀上色，倒入水和盐，转小火炖15分钟
3.
电饭锅放入大米淘洗干净，加入平时蒸饭的水量，将炖好的排骨连同汤汁一起倒入电饭锅内，将胡萝卜丁和青豆均匀的铺撒，加盖，选择煮饭功能，默认15分钟
4.
15分钟后，时间到了，闷10分钟再打开盖子，搅拌均匀
5.
盛出即可
