虾干粥的做法,虾干粥怎么做好吃,虾干粥的家常

发布网友发布时间：2022-10-08 16:33

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热心网友时间：2023-11-13 07:25

主料：大米100克、虾干100克、花生仁(生)50克

辅料：陈皮5克、姜20克、水适量
虾干粥的做法
1.大米和花生米清洗干净，放入砂锅

2.加入足够量的清水，把陈皮也放入锅内

3.盖上盖子，开大火

4.锅开后，揭盖，继续大火滚开5分钟，接着转中小火煲40分钟

5.然后才把虾干放入锅内，继续煲20分钟

6.加入适量食盐调味

7.把姜丝放入锅内，此时关火

8.把姜丝搅入粥中，利用余热把姜丝的香气激发出来，一锅鲜美无比的虾干粥就大功告成喽

烹饪技巧
1、大米事先浸泡30分钟，煮起来就快很多；
2、陈皮有补中益气的功效，一起煮粥，还会有着一种天然的果香味；
3、想要粥品绵滑，可以在煲粥的同时，往锅内滴几滴食用油，如果不喜欢，可以忽略。

热心网友时间：2023-11-13 07:26

用料
主料

大米100克

虾干100克

花生仁(生)50克

辅料
陈皮
5克
姜
20克
水
适量
虾干粥的做法
1.
大米和花生米清洗干净，放入砂锅

2.
加入足够量的清水，把陈皮也放入锅内

3.
盖上盖子，开大火

4.
锅开后，揭盖，继续大火滚开5分钟，接着转中小火煲40分钟

5.
然后才把虾干放入锅内，继续煲20分钟

6.
加入适量食盐调味

7.
把姜丝放入锅内，此时关火

8.
把姜丝搅入粥中，利用余热把姜丝的香气激发出来，一锅鲜美无比的虾干粥就大功告成喽