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姜汁鸡爪的做法大全
发布网友
发布时间:2022-10-08 17:39
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热心网友
时间:2023-12-06 12:21
1、鸡爪剪去指甲凉水下锅,水开后煮三分钟去除血沫,捞出放入电饭煲中;
2、炒锅中加入适量菜籽油,蒜瓣,姜片,红辣椒爆香后盛入电饭煲中。
3、加入生抽两勺,料酒一勺,老抽一小勺,白糖一小勺,食盐适量,葱节一把,半碗水(水不需要太多)。煮饭模式,40分钟,中间翻炒几次,以便更加入味。40分钟后水份也蒸发得差不多了,剩余的汤汁浓稠黏腻。
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