姜汁鸡爪的做法大全

发布网友发布时间：2022-10-08 17:39

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热心网友时间：2023-12-06 12:21

1、鸡爪剪去指甲凉水下锅，水开后煮三分钟去除血沫，捞出放入电饭煲中；
2、炒锅中加入适量菜籽油，蒜瓣，姜片，红辣椒爆香后盛入电饭煲中。
3、加入生抽两勺，料酒一勺，老抽一小勺，白糖一小勺，食盐适量，葱节一把，半碗水（水不需要太多）。煮饭模式，40分钟，中间翻炒几次，以便更加入味。40分钟后水份也蒸发得差不多了，剩余的汤汁浓稠黏腻。

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